- Mliječni bez
- Zdrav
- Vegetarijanac
služi:
8Vještina:
srednjiOve Quornove hrpe čine izvrstan vegetarijanski obrok. Poslužite uz pečeno korijeno povrće, toplu salatu od špinata ili gotovo sve!
avon kože tako mekan sprej za suho ulje
Sastojci
- 1 Quorn pečeno
- Pola paketića biljke i jabuke, ili peršin, limun i timijan, nadjev se pomiješa
- Malo običnog bijelog brašna za valjanje
- 2 velika slatka krumpira narančaste boje
- Maslinovo ulje za četkanje
- Umak od crvene ribizle 4tsp
- Grane metvice ili peršina ukrasite
način
Kuhajte pečeno prema uputama na paketiću.
Sastavite nadjev prema uputama na pakovanju (mora biti prilično krut). Ostavite da se ohladi, a zatim na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte na debljinu od 1 cm (½ ”). Izrezujte 4 kruga običnim rezačem tijesta veličine 6 cm. Stavite na podmazani lim za pečenje i svaki krug za nadjev premažite maslinovim uljem.
Ogulite slatki krumpir i izrežite ga na 8 krugova debljine 1 cm. (Obrezi se mogu koristiti za juhu ili kuhati i pire s običnim krumpirom). Upotrijebite isti rezač tijesta da biste izrezali krug od svakog. Stavite na namašćeni lim za pečenje i svaki premažite maslinovim uljem.
Pecite nadjev i krugove slatkog krumpira u pećnici s pečenom zadnjih 20 minuta vremena kuhanja, jednom okrenite.
Nadjev bi trebao početi malo hrskati po rubovima, a slatki krumpir trebao biti nježan.
Izvadite iz pećnice, a krajeve odrežite od pečenja i odbacite. Pečenu narežite na 8 ravnomjernih krugova.
Stavite krugove: pečeno, slatki krumpir, nadjev, slatki krumpir opet i na vrhu još jednu krišku pečenja. Na vrh svakog stavite žličicu umaka od ribizle i ukrasite grančicom metvice ili peršina.
Stalak za torte od 3 sloja wilko
Poslužite uz pečeno korijeno povrće ili toplu salatu od špinata.