Rosemary Conley recept za juhu od bundeve s bundevom

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

5-a dana:

1

Priprema:

20 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	129 kCal	6%
Mast	0,8 g	1%

Recept za juhu od bundeve od bundeve od Rosemary Conley je ukusan, jednostavan za izradu i savršen je zimski topliji. Bundeva od tikvica, kao što je i ime, ima slatko bogat mastan okus, ukusan u ovom gustom, kremastom receptu za juhu od Rosemary Conley. Ovaj recept za juhu služi 4 osobe, a potrebno je oko 50 minuta za pripremu i kuhanje. Dio ove juhe djeluje na svega 129 kalorija po obroku - izvrsno, zar ne? Limunski timijan i češnjak u ovom receptu daju ovoj juhi pravo pojačanje okusa i poboljšava okus tikvice bundeve.

najviše bačene hrane u Americi

Sastojci

• 900 g tikvice svježeg butteruta
• 3 štapića celera, narezana
• 2 srednja luka, nasjeckana
• 1 češanj češnjaka, zgnječen
• 2tsp nasjeckanog svježeg limunskog majčina dušica
• 1ltr (2pts) zaliha povrća
• 2 lovorova lista
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• Svježi sir bez masti
• Luk sitno ukrasiti

način

• Luk narežite na pola po dužini, koristeći veliki nož za sjeckanje. Izvadite sjeme i ogulite masnu kožicu malim nožem. Nasjeckajte na male komadiće. Stavite u veliku posudu sa celerom, lukom i češnjakom i suho pržite na tihoj vatri 2-3 minute.

• Dodajte timijan, zalihu i luk i lagano pirjajte dok povrće ne postane mekano. Izvadite ležište i likvidirajte dok ne postane glatko.

• Vratite juhu u tavu, po potrebi prilagodite konzistenciju s malo dodatnih zaliha i začinite solju i crnim paprom.

• Neposredno prije posluživanja maknite s vatre i umiješajte u brašnu. Podijelite u zdjele za posluživanje.

• Poslužite juhu od bundeve s bućunom, s vinom zdrobljenog brašna i prstohvatom sitno sjeckanih vlasaca.