služi:
4Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
10 minKuhanje:
25 minDajte vrhunskoj hrani za piknik tajlandski obruč poslužujući ove začinjene pileće noge na sljedećem roštilju ili izletištu, sigurno će biti pun pogodak. Ovaj zdravi recept za mršavljenje omogućuje vam uživanje u klasičnoj hrani za prste, bez krivnje.
Sastojci
- 8 velikih pilećih bataka bez kože
- 150g prirodnog jogurta bez masti
- 1 žlica blagog curry praha
- 1 kašika kurkume
- 5 žlica sitno sjeckanog korijandera
- 5 žlica sitno sjeckane metvice
- Fino naribana korica i sok od 1 limete
- Sol i svježe mljeveni crni papar
način
Oštrim nožem napravite nekoliko posjekotina u mesu svake bataci.
Preostale sastojke stavite u procesor za hranu i miješajte dok ne postane prilično glatko. Prebacite u široku keramičku zdjelu i začinite po ukusu.
U marinadu dodajte batak, dobro smjesu utrljajte u meso.
Ako imate vremena, poklopite i ohladite 1-2 sata ili preko noći, ako vrijeme dopušta.
Izvadite batak iz marinade, otresajući višak. Kuhajte ih na roštilju 20-25 minuta, povremeno okrećući, sve dok se ne skuhaju. Poslužite toplo ili hladno.