Recept za rižoto s dimljenim lososom i krem ​​sirom

služi:

8

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

35 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	688 kCal	34%
Mast	34g	49%
- Zasićuje	17g	85%

Napravite ovaj prekrasan rižoto od graška i metvice završen dimljenim lososom i ljutim krem ​​sirom. Donosi vam časopis Essentials

Sastojci

• 25g maslaca
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 luka, oguljena i sitno sjeckana
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• 500g rižota Arborio rižota
• 300ml suhog bijelog vina
• Oko 1,6 litara zaliha vrućeg povrća
• 250g smrznutih petica otrova
• 75g parmezana, mljevenog
• Velika hrpa svježe metvice, nasjeckane
• 150g pakiranje Češnjak i fini biljni sir Boursin
• Sok od 1 limuna
• 115g odreska dimljenog lososa

način

• Na srednje jakoj vatri zagrijte maslac i ulje u teškoj tavi.
  Dodajte luk i kuhajte, miješajući, 6-8 min, dok ne omekša. Umiješajte
  češnjak, kuhajte 1 min, zatim umiješajte rižu i kuhajte dalje
  1-2 min.

• Dodajte vino i pirjajte, miješajući, dok se ne smanji
  napola, a zatim dodajte zalihu zaliha. Miješajte dok se riža ne upije
  veći dio tekućine, a zatim nastavite dodavanjem zaliha. Ovo traje 15-20
  min. - ne brinite ako vam je ostalo zaliha Umiješajte grašak
  zadnjih 5 min kuhanja, zatim posolite i promiješajte u parmezan i
  a.

• U pola rižote stavite pakiranje od 150 g sira Ail et Fines Herbes Boursin; miješati dok se ne rastopi. Uklonite s vatre i ubacite kockice soka od limuna i 115 g dimljenog lososa. Podijelite između zdjela, premažite ekstra dimljenim lososom i poslužite s klinovima limuna.

  ghadi bhaji recept bbc

Kliknite da biste ocijenili (71 ocjena) Slanje vaše ocjene