Proljetni recept za luk i pancetu s omletom

služi:

1

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

05 min

Kuhanje:

10 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	390 kCal	20%
Mast	34g	49%
- Zasićuje	11g	55%

Trostruko testirano: Ne možete pobijediti ukusnu omletu za brzo punjenje udobne hrane, zato se oprostite od gotovih jela i umjesto toga idite po jaja! Donosi vam časopis Essentials

Sastojci

• 3 srednje organska jaja slobodnog uzgoja, pretučena
• Velika rupica maslaca
• 1⁄2 tbsp maslinovog ulja
• 70g kockice slanine
• Proljetni luk, narezan na rezance
• 50g Gruyere sira, mljevenog

način

• Jaja dobro začinite; rastopite maslac s uljem u neprljavnoj tavi od 20 cm na srednje jakoj vatri. Okrećite se oko tave, povećajte vatru, a zatim ulijte jaja.

  trovanje hranom sporo kuhalo

• Okrećite se oko tave, pa ostavite nekoliko sekundi da se jaja počnu postavljati. Vilicom izvucite smjesu u sredinu od ruba, tako da sirovo jaje ispadne u praznine.

  ideje za kineski novogodišnji meni

• Nastavite dok se baza gotovo ne postavi (vrh će se i dalje činiti malo iscrpljen). U ovoj fazi ili preklopite i poslužite za običnu omletu ili dodajte svoje sastojke za punjenje.

• Pržite pancetu nekoliko minuta, dok ne oslobodi malo masnoće. Dodajte malo proljetnog luka i pržite nekoliko min. Kad je omlet spreman, ukapajte pancetu i proljećni luk, a zatim posipajte Gruyèreom

Kliknite da biste ocijenili (52 ocjene) Slanje vaše ocjene