služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
15 minKuhanje:
40 minLjepljiva mrvica rabarbara i đumbira divan je zavoj prema klasičnom receptu za mrvicu. Ništa ne mrvi mrvicu, a ova ukusna verzija čini savršeni puder - pospite ga vrućim kremom, sladoledom ili kremom (svima se sviđa nešto drugačije!) I svi će biti sretni! Brza i lagana za pripremu, kombinacija ljepljivog voća i začinjene mrvice je ukusna - a može se napraviti i dan ranije. Ako zabavljate veliku gužvu, lako možete udvostručiti količine kako biste napravili veću mrvicu ili vam je jednostavno potrebno nekoliko sekundi (i trećine!)
Sastojci
- 1kg rabarbara, izrezati i narezati na komade
- 100g mekog smeđeg šećera
- 1 naranča, korica i sok
- 100g običnog brašna
- 100g maslaca
- 100g zobi
- 100g šećera
- 2 komada stabljike đumbira, nasjeckani
način
Zagrijte pećnicu na 200 ° C / Ventilator 180 ° C / Oznaka plina 6
Napravite nadjev od mrvice. U šerpu stavite rabarbaru, šećer, koricu naranče i sok. Dovedite kuhati i pirjajte 5-10 minuta, dok rabarbara ne omekša.
Savjećite smjesu rabarbara u posudu za pečenje otpornu na pećnicu.
Napravite preljev od drobljenja. Brašno i maslac stavite u veliku zdjelu za miješanje i trljajte ih rukama sve dok ne nalikuju krušnim mrvicama.
Umiješajte zob, šećer i matični đumbir. Prelijte mrvicu mrvice preko rebarca i pecite 40 minuta.