Recept za ljepljenje rabarbara i đumbira



služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

40 min

Ljepljiva mrvica rabarbara i đumbira divan je zavoj prema klasičnom receptu za mrvicu. Ništa ne mrvi mrvicu, a ova ukusna verzija čini savršeni puder - pospite ga vrućim kremom, sladoledom ili kremom (svima se sviđa nešto drugačije!) I svi će biti sretni! Brza i lagana za pripremu, kombinacija ljepljivog voća i začinjene mrvice je ukusna - a može se napraviti i dan ranije. Ako zabavljate veliku gužvu, lako možete udvostručiti količine kako biste napravili veću mrvicu ili vam je jednostavno potrebno nekoliko sekundi (i trećine!)





Sastojci

  • 1kg rabarbara, izrezati i narezati na komade
  • 100g mekog smeđeg šećera
  • 1 naranča, korica i sok
  • 100g običnog brašna
  • 100g maslaca
  • 100g zobi
  • 100g šećera
  • 2 komada stabljike đumbira, nasjeckani


način

  • Zagrijte pećnicu na 200 ° C / Ventilator 180 ° C / Oznaka plina 6

  • Napravite nadjev od mrvice. U šerpu stavite rabarbaru, šećer, koricu naranče i sok. Dovedite kuhati i pirjajte 5-10 minuta, dok rabarbara ne omekša.

  • Savjećite smjesu rabarbara u posudu za pečenje otpornu na pećnicu.

  • Napravite preljev od drobljenja. Brašno i maslac stavite u veliku zdjelu za miješanje i trljajte ih rukama sve dok ne nalikuju krušnim mrvicama.

  • Umiješajte zob, šećer i matični đumbir. Prelijte mrvicu mrvice preko rebarca i pecite 40 minuta.

Pročitajte Sljedeći

Polako kuhani recept za patke od patke