Recept za rižoto od turske riže



Zasluge: Getty

služi:

3 - 4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 491 kCal 25%

Upotrijebite sve preostale puretine s ovim jednostavnim receptom za rižoto. Spremni za samo 30 minuta - ovaj recept je obavezan tijekom užurbanih prazničnih razdoblja





Sastojci

  • 500g kuhane puretine
  • 200g cvjetova brokule, izrezati na male komade
  • 100g mrkve, izrezane na male trake julienne
  • 100g crvene paprike, izrezane na male trake julienne
  • 2 žlice ulja
  • 1 luk, sjeckani
  • 200g riže kratkog zrna
  • 600ml pilećih zaliha
  • 1 kašika pire-češnjaka
  • 100g mljevenog cheddar sira
  • Začin


način

  • Blanširajte cvjetove brokule, mrkvu i crvene paprike u kipućoj vodi 2 minute. Luk pržite na ulju dok ne omekša, dodajte rižu i miješajte 2 minute. Dodajte zalihu i dovedite do vrenja. Pustite da se pirja 20-25 minuta dok se riža ne skuha i smjesa ne postane kremasta.

  • Dodajte pire od češnjaka i sir i dobro promiješajte. Umiješajte kuhano pureće meso i začin. Nježno preklopite kuhano povrće i poslužite.

Kliknite za ocjenu (118 ocjena) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Recept za tortu od mrkve bez glutena i bez šećera