Recept za pancetu od slanine i proljećnog luka

služi:

8

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

20 min

Ove ljupke male maramice čine ukusnu predjelu ili kanape i sjajne su za pohod na piknik, a niži su u odnosu na vaš uobičajeni quiche! Punjenje možete varirati korištenjem prženih gljiva, pečenih crvenih paprika, savjeta šparoga ili dodajte i narezanu tunu, losos ili kozice, ako želite. Pripremaju i zaista ukusan lagani ljetni ručak kada se poslužuju uz svježu zelenu salatu. Samo dodajte salatu od krumpira u tanjur kako biste napravili srdačnu večeru koju će cijela obitelj voljeti. Nemojte smatrati da trebate napraviti svoje vlastito filo pecivo, kupljeni dućan, gotovi listovi savršeni za ovaj recept.

slova za glazuru za kolače

Sastojci

• 3 srednje jaja
• Dvostruka krema od 150ml
• 75g slanine, sjeckane
• 3 velika lisnatog tijesta za filo
• 75g maslaca, rastopljenog
• 4 proljetna luka, sitno narezana
• 3-4 grančice timijana, samo lišće

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 160 ° C Oznaka ventilatora i plina 4. Umutite jaja i vrhnje u zdjelu, dobro začinite i stavite na stranu.

• Osušite slaninu u tavi 5 minuta dok ne skuha. Ostavite da se ohladi.

  možete li zamrznuti predpakirano kuhano meso

• Svaki list filo tijesta premažite otopljenim maslacem, a zatim svaki list narežite na 8 kvadrata. Sloj 3 kvadrata filo tijesta u 8 rupa limenke za muffine.

• Podijelite narezani proljetni luk i slaninu između svakog kolača i prelijte smjesom od jaja. Pospite timijanom i kuhajte u pećnici 20 min dok ne poprime zlatnu boju i tek postavite. Posolite s dodatkom timijana za posluživanje.