služi:
8Vještina:
lakoPriprema:
25 minKuhanje:
50 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 414 kCal | 21% |
| Mast | 25g | 36% |
| - Zasićuje | 10g | 50% |
Ova pita od šunke, graha i krumpira savršen je način za prikazivanje svježih, sezonskih sastojaka poput okruglog zelenog graha i novog krumpira. Ovo jelo koristi gotovu pecivu i prethodno kuhanu šunku za maksimalnu lakoću i minimalan nered, tako da je stvarno lako pripremiti, ali i dalje izgleda impresivno kad režete na sve te slojeve. U njemu se može uživati vruće ili hladno, tako da ga možete poslužiti za stolom za večeru ili na izletima i u kutijama za ručak.
besplatni 10-dnevni plan prehrane harcombe
Sastojci
- Pakiranje od 500 g spremno tijesto s kratkim tijestom
- 300g komada kuhanog pršuta, nasjeckanog
- 200-250 g okruglog zelenog graha, sjeckani i blanširani 2 minute i ohlađen
- 4-6 proljetnih lukova, nasjeckanih i sitno nasjeckanih
- 300g kuhanog novog krumpira, narezanog na rezance
- 1 srednje jaje
- 100ml svježeg vrhnja
- Trebat će vam:
- Ploča za pitu od emajla od 25 cm
način
Postavite pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / plinska oznaka 6. Stavite lim za pečenje u donju polovicu pećnice da se zagrije.
Skinite 200 g tijesta. Lagano ga gnječite u kuglu, a zatim ga razvaljajte na pobrašnjenoj površini u krug koji je dovoljno velik da poravnate tanjur za pitu. Šunku rasporedite po podlozi, a zatim pod prstima stavite grah pod raznim kutovima i pospite proljetnim lukom. Dobro sezonu. Naredite kriške krumpira u jednom sloju po cijelom vrhu.
meksički batat
Drugi dio tijesta oblikujte u kuglu, a zatim razvaljajte spreman da prekrije nadjev od pita. Umutite jaje, a zatim tucite u crvenoj frači i prelijte je nadjevom. Stavite poklopac tijesta. Rubove dobro zabrtvite. Odrežite višak tijesta i prekrijte rubove. Od preostalog peciva izrežite oblike i zalijepite ih na pitu s malo vode.
Pecite tortu 45-50 min u donjoj polovici pećnice dok tijesto ne poprimi zlatnu boju. Ostavite da se ohladi i poslužite toplo ili hladno. Kriške je bolje hladno.