Recept za slaninu punjen slaninom

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

1 h 50 min

Ovi prelijepi mekani i pahuljasti punjeni slaninom, savršena su udobna hrana za večeru na pola tjedna. Iako vam treba malo vremena, većina vremena je za kuhanje krumpira, a možete ih staviti u pećnicu i raditi još nešto sat vremena.

Sastojci

• 4 krumpira za pečenje, velika
• 1 veliki luk, vrlo sitno narezan
• 2 češnja češnjaka, vrlo sitno narezana
• 4 rašlje dimljene prošarane slanine
• 1 činilo se
• 1 crvena paprika, narezana na kockice
• 1 glava brokule
• 100g zrelog cheddara
• 2 žlice maslinovog ulja
• 3 prsta soli
• 1 prstohvat crnog papra

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 356 ° F / Oznaka za plin 4

• Krumpirom operite rupice i na kraju cijedite rupice vilicom. Začinite solju i utrljajte u maslinovo ulje

• Pecite krumpir na tepsiji 1,5 sat (ili dok ne postane kuhan ili hrskav)

• Brokulu narežite na male cvjetnice i kuhajte 3 minute u slanoj kipućoj vodi. Procijedite i uronite u ledenu vodu i ostavite 5 minuta da se ohladi

• U tavi sa neljepljivim uljem zagrijte žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Slaninu narežite na kvadrat veličine 2cm, a zatim je pržite dok ne počne hrskati

• U tavu dodajte luk, češnjak i papar. Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri dok se tek ne počnu vaditi. Isključite toplinu i dodajte brokulu u tavu te stavite na stranu

• Izvadite krumpir iz pećnice i ostavite da se ohladi prije nego što ga prepolovite. Skuhajte meso krumpira u zdjelu pazeći da ostavite kožu netaknutom

• Krompir pomiješajte vilicom, a zatim dodajte slaninu, luk, češnjak i papar. Začinite solju i paprom po ukusu, a zatim smjesu ubacite u koštice krumpira

• Luk operite prije nego što ga cijepite po dužini i sitno narežite. Na njih stavite krumpir i naribajte sir

  recept od pileće juhe

• 
  
  Napunite napunjene krumpirove korice 20 minuta u pećnici, dok sir ne poprimi zlatnu boju i poriluk pocrveni. Poslužite odmah