Recept za tortu od krumpira umotan u slaninu

služi:

4 - 6

Cijena:

ne

Kuhanje:

1 sat

Izvrsna alternativa pečenom krumpiru za nedjeljni ručak ili druženju velike obitelji. I djeca ih vole

Sastojci

• 500g dimljene prošarane slanine
• 750g oguljenog krumpira, vrlo sitno narezan
• 3 tbsp svježeg limunskog timijana
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 100ml lagana pileća zaliha

način

• Svaki rašun slanine stavite na dasku za sjeckanje i ispružite stražnjom stranom noža. Izvadite teglicu od slanine od 900 g (2 £), pazeći da ostavite dovoljno preklapanja za prelazak na vrh - ne brinite previše o povremenom praznini.

• Na dno limete stavite dobar sloj narezanog krumpira. Preko krumpira pospite malo timijana, soli i papra. Nastavite polagati krumpir, timijan, sol i papar dok se kositar ne napuni.

• Zalijte zalihu preko krumpira i prekrijte slaninu da prekrijete vrh. Pospite posljednji dio timijana i pecite na 200 ° C (400 ° F, plinska oznaka 6) oko 1 sat.

• Izvadite iz pećnice i isključite na tanjur. Poslužite u kriške.