Batch Lady postaje sve popularnija među ljudima diljem zemlje (posebno mamama!) Koji očajnički žele uštedjeti vrijeme i novac kada kuhaju za svoje obitelji. Evo tajne iza njezine popularnosti ...
Ako ste ikad pokušali planirati obroke u tjednu, bilo da se radi o uštedi vremena ili novca (ili oboje), znajte koliko to može biti teško i koliko dosadno može doći.
Pa, to će se promijeniti zahvaljujući Batch Lady, za koju se kaže da priprema kuhanje na potpuno novoj razini. Evo što trebate znati ...
Tko je Batch Lady?
Suzanne 'The Batch Lady', Mulholland (43), mama je dvije iz Selkirka. Živi na farmi na škotskim granicama, koja je 30 minuta vožnje udaljena od najbližeg supermarketa.
Započela je s planiranjem obroka i kuhanjem svog neobičnog kuvanja dok je pokušavala spojiti obiteljski život s vođenjem obiteljske vikendice, a onda se ta riječ proširila kada je dijelila savjete putem interneta.
Nešto više od godinu dana nakon što je započela, mama već ima 60.000 pratilaca na svojim društvenim medijskim kanalima na YouTubeu, Facebooku, Pinterestu i Instagramu, a čak je i počela prikazivati pripreme uživo za svoje obožavatelje.
Njena metoda je drugačija od ostalih jer može skuhati 10 različitih obroka u sat vremena koji se raspoređuju u vrećice - umjesto u posude - i spljoštiti kako bi se mogla više uklopiti u zamrzivač.
Ona opisuje svoju metodu na svojoj web stranici: 'Slijedeći metodu Batch Lady pokazat će vam kako brza, jednostavna, domaća, porcija kontrolirana jela koja se mogu pripremiti za manje od 10 minuta, a zatim zamrznuta kad god ih zatrebate. Ako želite uštedjeti vrijeme i novac, biti zdravi, organizirani i kontrolirati svoje tjedne obroke, onda je to metoda za vas. '
Osnovni koncept objasnio je za sve novorođenče xx
Objavio The Batch Lady u subotu, 16. veljače 2019. godine
kako kuhati poriluk u umaku od sira
Batch Lady recepti
Batch Lady često dijeli video zapise s receptima na svom YouTube kanalu i na svojoj web stranici, kao i planer obroka za tjedan, tako da sljedbenici njezine metode imaju plan obroka za tjedan dana.
Kako pokušava kuhati nekoliko obroka u isto vrijeme za manje od jednog sata, recepti imaju tendenciju uparivanja i upotrebe istih sastojaka kako bi proces bio brži - i jeftiniji!
Tako bi, na primjer, jedne nedjelje (dan koji preporučuje za kuhanje u šarži) mogla napraviti 10 obroka - 40 porcija - koristeći piletinu. Dok ih zamrzavate metodom njezine vrećice, to ne znači da jedete piletinu svaki tjedan i da možete miješati i slagati.
Neki primjeri njenih ukusnih recepata uključuju punjeni slatki krumpir, pileću travu Harrisa i klasičnu pastirsku tortu.
POVEZANO: Recepti za skupno i zamrznuti
Savjeti za grupno planiranje obroka za dame
Suzannina genijalna metoda obećava vam uštedu vremena i novca - a osim toga što će biti zdravija za vašu obitelj jer i dalje kuhate od nule, a ne kupujete novac - ali ona ima i druge novce i savjete za uštedu vremena koje možete primijeniti u kuhinji.
Kupite više smrznutih proizvoda
Činjenica da će vam kupovina smrznute hrane uštedjeti novac do sad nikome nije trebala postati vijest, ali mogli biste se iznenaditi u kojoj mjeri možete ovo primijeniti.
Jedna namirnica koja Suzanne preporučuje kupnju smrznutog avokada - da, stvarno! Kaže: „Oh, smrznuti komadići avokada natrag u Tesco, volite ove da pravite avokado na tostu i lak guacamole. Uštede toliko otpada i ne treba čekati dok ne sazri! '
Koristite ploču za obrok
Opps, možda sam otišao na sumorni uskrsni praznik i zaboravio vas obavijestiti pobjednika ove ploče! (izabrano u ...
Objavio The Batch Lady u nedjelju, 24. ožujka 2019. godine
Drvena daska za obrok Batch Lady bit će poznata među njezinim fanovima, jer tako dijeli planiranje obroka za tjedan dana. Mama preporučuje da je nabavite kako biste mogli vidjeti obroke koje planirate napraviti svakodnevno u tjednu: „Super pansion koji ja svakodnevno koristim.“
Pripazite da se vrećice za zamrzavanje lijepe
Kako zaustaviti lijepljenje vrećica za zamrzavanje
Kao što je i obećao moj prvi od mnogih tjednih TOP TIP videozapisa. Evo kako spriječiti da se vaše vrećice zalepe u zamrzivaču i savjet o zamrzavanju više obroka odjednom. Dama iz serije
Objavio The Batch Lady u četvrtak, 7. ožujka 2019. godine
Jedan od problema Suzanne metode je taj što ćete istovremeno zamrznuti nekoliko vrećica hrane i one će se zaglaviti - otežavajući odmrzavanje samo one koju želite.
Ono što ona savjetuje je da jedno po jedno zamrznete umjesto da ih sve stavite u zamrzivač. Dok je jedan u zamrzivaču, držite ostale u hladnjaku i nastavite ih dodavati svakih sat vremena - genijalno!
Jeste li znali za Batch Lady? Jeste li slijedili njezinu metodu? Pređite na našu Facebook stranicu i javite nam svoje misli!