| Služi | 4+ |
| Vještina | Lako |
| Vrijeme pripreme | 1 sat |
Priprema ovog pečenog batata na roštilju znači da vaš krumpir ima savršeno hrskavu kožicu, a iznutra je sladak i pahuljast. Ovi super slatkiši odličan su prilog s roštilja ili baza za vegetarijansku hranu. Kuhanjem pečenog slatkog krumpira na roštilju možete nastaviti s pečenjem mesa i povrća na roštilju za druga jela, dok se krumpir kuha na istom roštilju.
Batat postaje sve popularniji, ne samo zbog svoje svestranosti i slatkog, a i slanog okusa, već i zbog svojih zdravstvenih prednosti. Pečeni slatki krumpir opskrbljuje vas vitaminima A i C, a također je i izvrstan izvor kalija i vlakana.
kako napraviti sol od govedine kod kuće
Pečeni slatki krumpir dobro se slaže s toliko različitih nadjeva. Naš smo napunili jednostavnom, ali ukusnom mješavinom graha cannellini i rajčice, sa svježim peršinom i sokom od limuna za dodatni okus. Cannellini grah izvrstan je vegetarijanski izvor proteina i može pomoći u stabilizaciji razine šećera u krvi.
kako napraviti lego tortu s fondantom
Ovo jelo od pečenog slatkog krumpira savršeno je za ljetne roštilje, ali možete uživati u bilo kojem trenutku jednostavnim pečenjem krumpira u pećnici 40 minuta.
KAKO NAPRAVITI SLATKI KRUMPIR SA ROŠTILJEM
Metoda
- Krumpir izbodite vilicom, utrljajte ulje i pospite po morskoj soli. Zamotajte u foliju i pecite na rubu roštilja 1 sat dok ne omekša.
- U međuvremenu, ocijedite i isperite grah. Rajčice prepolovite i izvadite sjemenke pa ih nasjeckajte na male komadiće.
- Mahune stavite u zdjelu i dodajte rajčicu, peršin, limun i ulje. Začinite i poslužite s krumpirom.
Sastojci
- 4 velika slatka krumpira
- malo ulja i morske soli
- 400 g cannellini graha
- 6 rajčica
- 4 žlice peršina ravnog lista
- sok od 1 limuna
- 3 žlice maslinovog ulja