Šalica za kavu (kredit za sliku: REX/Shutterstock)
Kava je nekada bila u najgorem slučaju, demonizirana i u najboljem slučaju, tolerirana od strane medija i medicinske struke. No, s obzirom na istraživanja koja ukazuju na to da bi se vaše dnevne šalice čaja zapravo mogle smatrati zdravstvenim dodatkom, priličan broj ljudi izgleda spremno pojesti njihove riječi (i oprati ih čašom espressa).
Zašto? Pa, kofein, polifenoli i nekoliko drugih čudesnih spojeva pronađenih u zrnu kave ili proizvedenih tijekom procesa prženja prepuni su antioksidansa i drugih hranjivih tvari, uključujući riboflavin (vitamin B2), pantotensku kiselinu (vitamin B5), niacin (vitamin B3), maganese , kalij i magnezij. Razine ovih spojeva razlikuju se ovisno o sorti graha, načinu pečenja i pripremi piva, ali čini se da sve sorte (uključujući bez kofeina) imaju koristi (dodavanje mlijeka je također u redu!).
Znanstvenici sa Sveučilišta Standford učinili su nešto bolje, otkrivši da je vjerojatnije da će ljudi koji piju kavu živjeti dulje zbog svoje sposobnosti da se bori protiv upala povezanih sa starenjem, što može uzrokovati veliki raspon zdravstvenih stanja, uključujući bolesti srca, rak i Alzheimerovu bolest.
2-5 šalica dnevno trebalo bi vam dati maksimalni udarac za vaš grah, iako bi svatko tko pije najmanje 1 šalicu dnevno trebao vidjeti korist. Ipak, pokušajte popiti posljednju šalicu dana najmanje 4 sata prije odlaska u krevet, kako ne biste poremetili tjelesni sat i budite oprezni ako ste trudni ili patite od tjeskobe ili visokog krvnog tlaka.
Čitajte dalje kako biste otkrili što bi vaš dnevni unos kofeina mogao učiniti za vas ... 1. Smanjuje rizik od srčanih bolesti
Utvrđeno je da pijenje 2 šalice kave dnevno smanjuje rizik od zatajenja srca za 11%.
2. To bi moglo smanjiti rizik od razvoja MS -a
Veće stope konzumiranja kave povezane su s manjom učestalošću multiple skleroze. Pijenje 6 šalica dnevno moglo bi smanjiti rizik za 30%.
3. Poboljšava vaše pamćenje
Čini se da doza od 200 mg kofeina (ekvivalent od 2 čaše espressa ili srednjeg lattea ili cappucina u većini kafića) pomaže u konsolidaciji dugoročnih sjećanja.
4. Odgađa kognitivni pad i pomaže u sprječavanju Alzheimerove bolesti i demencije
Oni koji piju 3-5 šalica kave dnevno imaju 60-70% manju vjerojatnost da će razviti Alzheimerovu bolest ili demenciju u usporedbi s onima koji konzumiraju jednu, dvije ili nijednu.
5. Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2
Svaka dodatna šalica kave koju popijete dnevno (do 6-8 šalica) smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za 5-10%.
6. To bi moglo smanjiti rizik od Parkinsonove bolesti
Konzumacija kave povezana je sa smanjenom učestalošću Parkinsonove bolesti te s poboljšanjem kontrole motora kod postojećih oboljelih. 7. Smanjuje rizik od bolesti jetre
Konzumiranje 2-3 šalice kave s kofeinom ili bez kofeina dnevno može smanjiti rizik od raka jetre za 40-50%, a štiti od ciroze i drugih poremećaja.
8. Može pomoći u sprječavanju raka
Pijenje najmanje 2 šalice kave dnevno moglo bi smanjiti rizik od raka debelog crijeva za 50%, dok bi 4 šalice mogle smanjiti rizik od melanoma za 20%. Čini se da kava štiti i od raka dojke, mozga i prostate.
9. Moglo bi spriječiti nastanak žučnih kamenaca
Pijenje kave moglo bi smanjiti rizik od razvoja bolesti žučnog mjehura (ili žučnih kamenaca) do trećine.
10. Smanjuje rizik od gihta
Ispijanje nekoliko šalica kave dnevno moglo bi smanjiti rizik od razvoja gihta za više od 50%. Izbjegavajte dodavanje šećera, što može izazvati pojavu. 11. To bi moglo smanjiti rizik od depresije
Ispijanje 4 šalice kave dnevno moglo bi smanjiti rizik od depresije za čak 72%. 12. Pomaže vam u sagorijevanju masti
Ispijanje šalice kave može povećati vaš metabolizam za 3-10%, a brzinu sagorijevanja masti do 29%. Konzumiran prije treninga, također će povećati izdržljivost, što će vam omogućiti da sagorite više kalorija.
recept za kolač od čokolade i vanilije