Recept za cupcakes za plažnu kuglu

pravi:

6

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

20 min

Unesite tradicionalnu britansku obalu u svoj dom s ovim plahtama nadahnutim kuglicama na plaži od goodtoknow-ove kraljice pečenja Victoria Threader

Sastojci

• 75g šećera od kotača
• 75g maslaca
• 70 brašna za samostalno uzgoj
• 5g kukuruznog brašna
• 2 srednje jaja
• 15ml mlijeka
• Tsp ekstrakt vanilije
• Za maslac:
• 55g maslaca
• 250g šećera za glazuru
• 1 / 2tsp ekstrakta vanilije
• 30ml mlijeka
• Za glazuru:
• 300g bijele glazure od fondanta
• 100 g crvenog fondana
• 100g plavi fondant
• 100 g zelenog fondana
• 100 g žutog fondana (Victoria je koristila pakiranje svih 5 boja Dr.Oetkera, dostupno u supermarketima)
• Oprema koja će vam trebati
• Kružne rezače
• Alat za šivenje (Victoria je dobila svoje iz Thecakecraftcompany.co.uk)

način

• Zagrijte pećnicu na 160 ° C / Oznaka za plin 3 stupnja.

• Poravnajte tepsiju za pečenje sa 6 rupa s kutijama za tortu.

• Umutite šećer i maslac s esencijom vanilije sve do svjetlosti i tečnosti (oko 5 minuta).

• Dodajte 1 jaje, 1/3 brašna i prosijano mlijeko i tucite dok se tek ne sjedine i ponavljajte dok se svi sastojci ne sjedine.

• Ispunite svoje slučajeve na 2/3 pune - čašica za sladoled pružit će vam savršenu mjeru.

• Pecite u pećnici 15-18 minuta dok kolači nisu proljetni na dodir, izvadite ih i ohladite u ladici 10 minuta prije hlađenja na žicama.

• Napravite puter tako što ćete sve sastojke dodati u veliku zdjelu i tući 5 minuta na srednjoj brzini.

• Kad se vaši kolači potpuno ohlade, glatko malo maslaca premažite vrhovima kolača

  fritaja s kobasicom i špinatom

• Pomoću bijelog fondana razvaljajte i izrežite 6 krugova iste veličine kao i kolače, premažite maslacem i poravnajte prema rubu kutija za kolače.

• 
  
  Razvaljajte svaki fondant boje, uključujući ostatak bijele, i izrežite krug jednu veličinu veću od veličine cupcake-a.

• Preostalom žutom razvaljajte i izrežite 6 malih krugova za središta kuglice. Upotrijebite kraj običnog vrha cijevi ili poklopac boce za piće.

• Pomoću vrha cijevi ili vrha boce označite krug obojenim fondant krugovima. Provjerite je li ovo izvan središta, na jednoj strani kolača kako biste dobili oblik kuglice za plažu.

• Koristite krug kao središnji marker, izrežite velike krugove fondanta na 6 trokuta.

• Kistom vode nalijepite trokut na vrhove kolača, izmjenjujući boje.

• Kad je torta potpuno prekrivena trokutima, zalijepite žuto središte na kojem se susreću trokuti.

• Pokrenite alat za šivenje uz rubove obojenih trokuta da biste postigli efekt uboda.