Najbolji setovi posuđa koji će vam pomoći pripremiti obroke poput profesionalaca

Isprobali smo i isprobali najbolje setove posuđa, stavljajući posude kroz korake kako bismo otkrili koje su potrebne vašoj kuhinji

(Kredit za sliku: Budućnost)

Najbolje posuđe za kuhanje nije teško pronaći ako znate gdje ga potražiti, a uz naš stručni vodič uskoro ćete biti na dobrom putu do potpuno opremljene kuhinje s funkcionalnim, izdržljivim i elegantnim loncima i tavama.

Stara poslovica kaže da su najbolja ulaganja u alate trgovine, a isto se može reći i za kuhanje. Najvažnije je nabaviti najbolje posuđe za posao - bilo da je to najbolja posuda od lijevanog željeza za pečenje odrezaka ili najbolja posuda od nehrđajućeg čelika za kuhanje gulaša. Ako nemate pri ruci odgovarajući alat, bit će vam potrebno samo otežavaju kuhanje i rade više - dok će pravo posuđe jamčiti mnogo lakšu vožnju za vrijeme obroka, plus manje mučno pranje nakon toga. Također može poboljšati vaše kuhanje. Korištenje odgovarajućeg posuđa za obavljanje ovog zadatka (bilo da se radi o vrenju, polaganim kuhanju ili pečenju kruha) osigurava daleko vrhunski krajnji rezultat.

Sve smo stavili vrste posuda i prolaze kroz sve korake kako bi došli do naše konačne liste najboljih setova. Govorimo o marljivom, izdržljivom posuđu za vašu kuhinju koje će izdržati test vremena. Ovaj vodič nudi niz cjenovnih razreda, stilova i skupova tako da bi trebalo odgovarati svakom kućanstvu i proračunu.

Kako smo testirali najbolje setove posuđa

Kako bismo bili sigurni da preporučujemo najbolje posuđe za testiranje - i svoj posao ne shvaćamo olako. Kako bismo vam bili oči, uši (a ponekad i nos), okupili smo najbolje ocijenjene setove posuđa na tržištu kako bismo međusobno testirali različite dizajne, stilove i specifikacije.

Testirali smo svaku stavku posuđa i postavili za:

• Kvaliteta i trajnost - kao što svaki kuhar zna, posude se mogu mijenjati s vremenom, pa smo svaku stavku koristili dan po dan, tijekom cijelog razdoblja testiranja kako bismo tražili znakove propadanja. Svaku smo kuhali više puta, a zatim ih oprali, pročistili i prebrisali kako bismo provjerili njihovu otpornost. Ako je u uputama pisalo da su perilice posuđa, ubacili smo ih sa izgorjelim komadima, kako bismo provjerili kako su izašli i pazili na sve brazde na njihovom oklopu nakon svakog ciklusa.
• Njegova svrha kuhanja - gdje je to bilo prikladno, kuhali smo i preporučeno jelo u svakoj od različitih posuda. Neki su posebno osmišljeni kako bi dobili odlične rezultate od bifteka, dok drugi prave savršene palačinke. Mogu li opravdati marketinške tvrdnje?
• Pohrana, dizajn i dodatne značajke: Koliko je lako pohraniti svaki set tava, dizajn kompleta i svi mali dodatni sadržaji koji su svi ponuđeni odigrali su važnu ulogu u našem odlučivanju. Od veličina lonaca do vješalica, mjernih oznaka i još mnogo toga, istaknuli smo značajke koje standardno posuđe uzdižu u izuzetne lonce i tave.

U svakom od naših odabira u nastavku također ćemo objasniti kako je taj pojedinačni komad posuđa testiran, tako da možete odlučiti je li do posla koji tražite.

O čemu treba razmišljati pri kupnji najboljih kompleta posuđa

Prilikom kupnje najboljeg posuđa morate uzeti u obzir nekoliko različitih pitanja, a većina pitanja koja ćete postaviti ovisit će o tome kako koristite lonce i tave u vlastitoj kuhinji. Na primjer, ako skupljate obroke za kuhanje-veličina bi vam mogla biti visoko na listi prioriteta, dok ako nemate puno vremena navečer, posude za pranje u perilici posuđa mogu biti neophodne u kuhinji.

Evo nekoliko stvari koje vrijedi uzeti u obzir pri traženju najboljeg posuđa:

• Neljepljiv ili ne —Neljepljivi materijal može biti puno lakši za kuhanje i lakše čišćenje. Međutim, može biti manje otporan na ogrebotine, a time i s vremenom manje izdržljiv i izdržljiv. Razmislite što je za vas i vaše potrebe kuhanja važnije.
• Vaš skladišni prostor —Ako kupujete komplet posuđa, slažu li se jedno u drugo i lako skladište? Jesu li glomazni za skladištenje ili su uredni i vitki? Kuhinjsko skladište od vitalnog je značaja pri kupnji bilo koje nove stavke.
• Lakoća kretanja - koliko su teške tave? Je li njima lako/lako upravljati ili je neugodno? Ovo je važno razmatranje, osobito ako se borite sa snagom u zglobovima. Razmislite i o tome kako želite koristiti svoje posude - želite li ih prenijeti sa ploče za kuhanje na stol?
• Lakoća čišćenja: Jesu li tave pogodne za pranje u perilici posuđa? Nisu svi. To je bitno za neke od nas, koji možda nemaju vremena-niti energije-za pranje tava ručno nakon napornog dana. Međutim, nekima možda ne bi smetalo da operu posuđe nakon obroka.
• Vaša vrsta ploče za kuhanje: Svakako provjerite jesu li posude koje želite kompatibilne s vašom vrstom ploče za kuhanje - bilo da se radi o plinskoj, električnoj ili indukcijskoj. To je osobito važno za vlasnike indukcijskih ploča za kuhanje kojima će raditi samo indukcijske posude. U našem vodiču možete procijeniti prednosti indukcijske ploče za kuhanje i plinske ploče, a ako je indukcija vaš štednjak po izboru, pročitajte naš stručni vodič za najbolje indukcijske posude .
• Jamčiti: Dolaze li s jamstvom? Imati jedan može vam pružiti mir tijekom kuhanja, a često može biti i dobar pokazatelj kvalitete.

Najbolje posuđe prema recenziji našeg stručnjaka

(Kredit za sliku: Circulon)

1. Circulon SteelShield Nehrđajući čelik, nehrđajući čelik, Serija C, set od 3 komada

Najbolji set posuđa u cjelini

Tehnički podaci

RRP:240 funti Uključeno u set:1 x 16xm lonac, 1 x 18cm lonac, 1 x 20cm lonac Jamstvo/jamstvo:Doživotno jamstvo Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Da Materijali:Nehrđajući čelik

Razlozi za kupnju

+Udobne ručke+Lako se čisti+Otporan na ogrebotine+Ručka ostati hladna+Nije ljepljivo

Razlozi za izbjegavanje

-Skup-Nema sekundarnih ručki za hvatanje-Glomazno

Neosporno učinkovit, neljepljivi premaz posuda Circulon C-Series SteelSheild omogućuje jednostavno kuhanje i čišćenje u jednom, što nas čini odabirom za najbolji set posuđa u cjelini. Ergonomski udobne ručke znače jednostavno držanje i dobru kontrolu tijekom kuhanja, no mogle bi se pokazati kao problem za male skladišne ​​jedinice jer su prilično glomazne. Također, nažalost nema sekundarnih ručica za upravljanje - što može biti korisno kada nosite posude pune kipuće vode kako biste ispraznili sadržaj u sudoperi.

Upute obećavaju tehnologiju otpornu na ogrebotine, čak i s metalnim posuđem, a ako možete podnijeti zvuk metala na metalu, otkrili smo da je to istina-premaz izdržava više lopatica i žlica tijekom ispitivanja, bez tragova. Pametni rubovi od nehrđajućeg čelika znače da zapravo ne možete dotaknuti premaz koji se ne lijepi na podnožju. Ova kombinacija omogućuje vam da dobijete vruću tavu za cijevi koja je sličnija tradicionalnoj završnoj obradi od nehrđajućeg čelika, ali s lakoćom čišćenja koju donosi neprianjanje.

Tri dobre veličine tava čine ovaj solidan početni set posuđa, ali morate ga dodati kako biste uključili tavu ili wok kako biste potpuno opremili svoje kuhinjske ormare. Ovo nisu jeftine tave, ali s ohrabrujućim doživotnim jamstvom, osjećaju se kao da su izdržale test vremena i s njima je pravo zadovoljstvo kuhati.

(Slika zasluga: Crane)

2. Dizalica S Serija 4 Set posuda od nehrđajućeg čelika

Najbolji set posuđa za indukcijske ploče za kuhanje

Tehnički podaci

RRP:525 funti Uključeno u set:1 x 17 cm troslojni lonac, 1 x 20 cm troslojna tepsija, 1 x 26 cm troslojna tepsija, 1 x 29 cm troslojna tava Jamstvo/jamstvo:Doživotno jamstvo Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Da Materijali:Ne hrđajući Čelik

Razlozi za kupnju

+Elegantan dizajn koji privlači pažnju+Odlični vodiči topline+Izdržljiv i periv u perilici posuđa+Dobar raspon veličina+Kompatibilna s indukcijskom pločom (iako rade na svim pločama za kuhanje)

Razlozi za izbjegavanje

-Visoka cijena-Kompleti se ne slažu-Poklopci se ne mogu zamijeniti između tava i tava

Ako svoje najbolje posuđe prikažete sa strane umjesto da ga sakrijete, možda ćete se zaželjeti marke koja ne samo da dobro obavlja posao, već i izgleda dobro. Izrađene od brušenog nehrđajućeg čelika, s modernim, zakrivljenim ručkama, serija S iz Cranea je nesumnjivo zgodna - i indukcijske su posude za podizanje, što ih čini našim najboljim izborom posuđa za indukcijske ploče. Možda biste htjeli pogledati i naš potpuni vodič za najbolje indukcijske posude kupiti ako posjedujete indukcijsku ploču za kuhanje.

Podnožje svake posude dovoljno je tanko da se dobro zagrije, dok nehrđajući čelik učinkovito provodi za ujednačenu temperaturu kuhanja. Svidjelo nam se da se čini da su oni vrhunski od vašeg prosječnog seta posuđa, povećavajući težinu i dajući izvrsne rezultate kuhanja. Zbog površine od nehrđajućeg čelika pronašli smo kuhanje svakodnevne obiteljske hrane - poput juha i gulaša - u posudama za ždralje bolje od izrade stvari poput hamburgera (koji su se ipak malo zalijepili u tavu). Trajnost je bila još jedan plus za nas s posudama Crane. Kad se išta zalijepilo, sve što je potrebno za uklanjanje ostataka bilo je dobro pročišćavanje, a nije se činilo da oštećuje unutrašnjost. Zapravo, posuđe Crane dolazi s doživotnim jamstvom. Nekoliko smo puta dobro bacili i naše u perilicu posuđa i nismo vidjeli iskrivljenje, pruge ili ogrebotine. Za atraktivnu višenamjensku indukcijsku ploču, mislili smo da ju je teško pobijediti.

recept za kolač od čokolade i jagoda

(Kredit za sliku: De Buyer)

3. De Buyer Prim Appety Set od nehrđajućeg lonca

Najbolji set posuđa za kampiranje ili kuhanje izvan kuće

Tehnički podaci

RRP:150 funti Uključeno u set:1 x 14 cm lonac, 1 x 16 cm lonac, 1 x 18 cm lonac, 1 x 20 cm lonac Jamstvo/jamstvo:Nijedan Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Da Materijali:Ne hrđajući Čelik

Razlozi za kupnju

+Oznake kapaciteta+Lagan, ali čvrst+Lako se slažu+Izvrsno toče usne+Kompatibilan s indukcijom

Razlozi za izbjegavanje

-Nisu uključeni poklopci-Nije uključena tava veličine obitelji

Klasična francuska marka De Buyer dugo je na tržištu (od 1830., ništa manje, kada su počeli sa svojim bakrenim tavama) i zasigurno je usput pokupila nekoliko korisnih detalja dizajna. Njihove zgodne bilješke o količinama na unutarnjoj strani svake posude toliko su korisne pri sastavljanju recepta u žurbi, a mi volimo da vas zapravo nauče da nakon nekog vremena budete intuitivni u mjerenju.

Jednostavan, ali elegantan dizajn usredotočen je na praktičnost, a svaka posuda ima zakrivljene usne cijelim rubom, što znači da možete izlijevati bez kapanja iz bilo kojeg kuta. Istodobno lagane i čvrste, ovo bi bile vrste posuda za kojima bismo svakodnevno posezali i bile bi savršene za kampiranje ili kuhanje izvan kuće, s obzirom na njihovu potpuno metalnu šminku.

Otkrili smo da su veličine korisne za podgrijavanje dijelova dovoljno velikih za parove, ali bi bili manje prikladni za obiteljsku uporabu s obzirom na njihov ograničen volumen. Međutim, ovaj element ima svoje prednosti jer se posude u ovom posuđu uredno gnijezde jedna u drugu za jednostavno i kompaktno skladištenje.

Svidjeli su nam se i meko zakrivljeni interijeri, koji su bili odlični pri izradi rouxa za umak, tako da se ništa ne zaglavi u kutnom šavu. Ovo također olakšava pranje ruku. Po ovoj cijeni željeli bismo da se poklopci uključe, ali oni se zapravo moraju kupiti zasebno (možda uvid u vjerodajnice kuhara robne marke, jer profesionalne kuhinje rijetko koriste poklopce pri radu na prijevoju). Unatoč tome, radi se o čvrstim setovima posuđa koji su bili laki i funkcionalni za upotrebu.

(Kredit za sliku: Kuhn)

4. Kuhn Rikon Allround set za lonac od nehrđajućeg čelika 3 kom

Najbolje posuđe za plinske peći

Tehnički podaci

RRP:209 funti Uključeno u set:1 x 16 cm lonac, 1 x 18 cm lonac, 1 x 20 cm lonac Jamstvo/jamstvo:Ograničeno doživotno jamstvo Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Da Materijali:18/10 nehrđajući čelik ŠTO OVO ZNAČI

Razlozi za kupnju

+Udobne ručke+Stakleni poklopci s otvorima za paru+Debele baze+Viseće kuke+Aga kompatibilna

Razlozi za izbjegavanje

-Zlatno je očistiti zakovice-Nema mjernih markera-Maksimalne količine kuhanja za glavne obroke do tri osobe

Švicarski inženjering nadaleko je precizan - i stavljaju istu razinu detalja u svoje posude kao i oni satovi. Komplet Kuhn Rikon imao je mali detalj koji može napraviti razliku - rupe za paru na poklopcu. Ovaj naizgled manji dodatak značio je da smo, dok smo sporo kuhali curry, mogli kroz cijelo vrijeme vidjeti kroz staklene poklopce kako bismo provjerili napredak jela, bez potrebe za otvaranjem cijele stvari što je rezultiralo nepotrebnim hlađenjem-mjenjačom za curry, gulaše, i oznake. Ako pripremate jelo u kojem vam je potrebna para za kuhanje (recimo biryani), uvijek ih možete sakriti folijom.

Udobne ručke i dobre duljine učinile su da se osjećamo sigurni premještajući posude s ploče za kuhanje u pećnicu (pogledajte naš vodič o tome kako očistiti ploču za kuhanje kada završite), dok je dobro prelijevanje usana značilo prenošenje tekućine s jedne na drugu također izravno. Debele podloge dobro su se zagrijale za brzo kuhanje. Lako su održavali toplinu radi konzistencije tijekom kuhanja. Viseće kuke znače jednostavno skladištenje, a suptilna marka znači da su privlačne na otvorenim policama. Nekoliko sitnih sitnica, uključujući bez mjernih oznaka unutra, i zakovica za rukovanje koje se s vremenom mogu pokazati teškim za održavanje čistoće.

Zbog svoje čvrstoće, kućišta ovih posuda od nehrđajućeg čelika savršena su za korisnike plinskih štednjaka. Metal dobro reagira čak i na male promjene temperature, što možete lako kontrolirati pomoću plinske ploče za kuhanje.

(Kredit za sliku: Le Creuset)

5. Le Creuset ojačani 3-dijelni set posuđa za kuhanje koji se ne lijepi

Najbolje luksuzno posuđe

Tehnički podaci

RRP:275 funti Uključeno u set:1 x 16 cm posuda za mlijeko, 1 x 24 cm plitka tava, 1 x 26 cm duboka tava Jamstvo/jamstvo:Doživotno Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Da Materijali:Tvrdo eloksirani kovani aluminij

Razlozi za kupnju

+Dobra raznolikost stilova tava+Idealan početni set+Neljepljiva površina bez PFOA+Lako se čisti+Robustan+Poznata marka

Razlozi za izbjegavanje

-Nema poklopaca-Skup

Imena kuhinja ne dolaze mnogo ikoničnije od Le Creuseta. Iako ovdje može postojati povijest, marka nije počivala na lovorikama, već je nastavila s inovacijama. I njihov ojačani 3-dijelni set posuđa za kuhanje koji se ne lijepi odličan je primjer za to. U potpunoj suprotnosti s mnogim premazima koji se ne lijepe, ovaj set izdržao je dosljedno kuhanje, plus čišćenje kroz teške cikluse perilice posuđa, ne pokazujući znakove oštećenja tijekom dužeg razdoblja.

Grupiranje tava u ovom skupu znači da su svakodnevni obroci laki, dobrih oblika i veličina za jela poput odrezaka, umaka i pomfrita. Debele podloge ovih posuda Le Creuset dobro provode toplinu za ravnomjernu površinu za kuhanje, dajući prelijepo pečenje ili karamelizaciju mesu i ribi, te ujednačen završetak stvari poput palačinki. Ovaj luksuzni početni set daje dobru mješavinu stilova izvan klasičnih lonaca za kuhanje kojih se drže mnogi drugi kompleti posuđa - ali nema poklopca, što može biti korisno imati na posudama za kuhanje poput fritaje ili za kuhanje povrća. Robusno, perivo u perilici posuđa i vrhunska završna obrada koja se ne lijepi, osiguravaju da su ovo posude koje ćete uvijek posezati, pa su zato naš najbolji luksuzni izbor. No, oni su bez sumnje skupi izbor, pa biste trebali opremiti još nekoliko posuda za kuhanje kako biste opremili punu kuhinju.

(Kredit za sliku: GreenPan)

6. GreenPan Barcelona keramička neprianjajuća plitka tepsija s poklopcem

Najbolje prirodno posuđe za kuhanje koje se ne lijepi

Tehnički podaci

RRP:110 funti Uključeno u set:1 tepsija 30 x 30 cm s poklopcem Jamstvo/jamstvo:Doživotno jamstvo za posudu s 2 godine jamstva za premaz koji se ne lijepi Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Da, ali preporučuje se pranje ruku Materijali:Aluminij s keramičkom neprianjajućom površinom

Razlozi za kupnju

+Izgradite vlastiti set+Izvrstan prijenos topline+Indukcijski siguran+Prirodni premaz koji se ne lijepi+Savršen svestrani oblik i stil posude

Razlozi za izbjegavanje

-Ograničeno jamstvo-Nema rupe za paru na poklopcu-Preporučuje se pranje ruku

U duhu činjenice da niti jedno posuđe nije isto, Barcelonin asortiman GreenPan dolazi u zasebnim komadima, a ne u prethodno izrađeno grupiranje. Iako ovo omogućuje potpunu fleksibilnost u odabiru komada, to znači da bi se troškovi mogli brzo povećati ako želite sve odgovarajuće posude.

Međutim, tijekom testiranja svidjelo nam se što je premaz koji se ne lijepi izrađen od keramike, prirodnog (i stoga zdravijeg od vašeg prosjeka) materijala. Ako se pravilno brine, to bi trebalo nadmašiti ograničeno dvogodišnje jamstvo GreenPan-a. Utvrdili smo da ga veličina i oblik tepsije čine nevjerojatno svestranom. Dovoljno je plitko za pripremu omleta i palačinki, a dovoljno je duboko i za juhe i variva - pravi svestranac.

holly marie češlja muža

Teška, a da nije preteška, baza posude neprimjetno je kovana s gornjim dijelom kako bi se stvorio koristan prijenos topline sa strane, kao i preko dna. Ovo je bilo izvrsno za stvaranje čahure za kuhanje stvari poput knedli. To je mali detalj, ali bez sumnje će produžiti život i korisnost tave u vašoj kuhinji. Za ovu posudu preporučuje se pranje ruku, pa je stoga potrebno malo više održavanja - ali unatoč tome, brzo je postalo omiljeno za našeg testera.

(Kredit za sliku: Anolon)

7. Anolon X SearTech set za kuhanje od 6 komada

Najbolji set posuđa za pečenje i kuhanje odrezaka s

Tehnički podaci

RRP:550 funti Uključeno u set: Jamstvo/jamstvo:Doživotno jamstvo Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Može se prati u perilici posuđa Materijali:PFOA aluminij presvučen neprianjajućom površinom

Razlozi za kupnju

+Pečenje bez premca za tavu koja se ne lijepi+Sigurno metalno posuđe+Lako se čisti+Viseće kuke+Veliki raspon veličina i stilova posuda

Razlozi za izbjegavanje

-Skup-Aluminijska jezgra, što bi neke ljude moglo odbiti

Svatko tko je pokušao skuhati pokrovače u tavi s neprianjajućom kožom, predobro će znati bol zbog anemičnog, metalnog završetka. Iako većina takvih posuda nije dorasla tome da dobro pretraže meso, školjke ili povrće, ovaj novi dizajn iz Anolona kombinira unutrašnjost koja se lako čisti s vrućom površinom koja vam daje-prema našem mišljenju-najbolje od oba svijeta. Trik je u metalnoj rešetki koja prekriva dno posude za stvaranje topline nečega sličnog nehrđajućem čeliku, dok je ostatak posude prekriven čvrstim ljepilom. Ispostavilo se da ovo nije samo dobar marketing. Zaista djeluje tako da daje zlatnu karamelizaciju svemu, od odrezaka do pokrovača, pa je ova tava naša najbolja opcija za pečenje hrane, osobito odrezaka.

Mreža također pomaže ravnomjerno rasporediti ulje, što može biti teško u drugim posudama protiv lijepljenja. Osjećaj rešetke traje malo privikavanja, a pribor se osjeća pomalo neravan. No, sveukupno smo mislili da set daje dobar raspon posuda (dovoljnih za potpuno postavljanje kuhinje) te da je kombinacija opsega kuhanja i lakog čišćenja pobijedila. Viseće kuke olakšavaju i skladištenje, a tijekom uporabe nismo vidjeli znakove oštećenja, uključujući više ciklusa u perilici posuđa.

(Kredit za sliku: Le Creuset)

8. Le Creuset lijevano željezo 3-dijelni početni set vulkanski

Najbolji set posuđa za štednjake

Tehnički podaci

RRP:568 funti Uključeno u set:1 x okrugla tepsija 20 cm, plitka tepsija 1 x 26 cm, 1 grillit 26 cm Jamstvo/jamstvo:Doživotno jamstvo Sigurno u pećnici:Da Može se prati u perilici posuđa:Da Materijali:Lijevano željezo

Razlozi za kupnju

+Atraktivan dizajn od ploče za kuhanje do stola+Odličan vjenčani dar+Doživotno jamstvo i izvrsna usluga korisnicima+Nenadmašna raspodjela i zadržavanje topline+Dvostruke ručke koje se lako koriste

Razlozi za izbjegavanje

-Skupo ulaganje-Teško za manevriranje

Za dugovječnost ne možete nadmašiti izvorne i klasične Le Creuset setove od lijevanog željeza. Ovi doživotni kuharski pratitelji kultni su po boji i izvrsni su vjenčani darovi ili pokloni za nadogradnju kuhinje. Male izmjene tijekom godina rezultirale su manjim, poboljšanim ručkama za udobno držanje i mnogo lakše skladištenje. Iako su zasigurno skupi ulaganja - iako možete vidjeti najbolje ponude Le Creuset u našem vodiču) - jamstvo i naknadna usluga korisnicima izvrsni su i pokrivaju vas na neodređeno vrijeme.

Dvostruke ručke značile su da je premještanje ovih lonaca i ploča za kuhanje s ploče za kuhanje u pećnicu bilo jednostavno i osjećalo se sigurno, a atraktivan dizajn učinio je posluživanje od ploče za kuhanje stolom užitkom (i što je najvažnije, smanjuje i pranje posuđa!). Međutim, prilično su teški, što treba imati na umu.

Što se tiče funkcionalnosti, ove posude od lijevanog željeza same po sebi djeluju kao mini pećnice. Kad se zagriju, ostaju vruće pa ne morate kuhati na previsokoj temperaturi. Umjesto toga, možete uživati ​​u dugom, niskom i sporom kuhanju koje je kuhano na laganoj vatri. To znači manje potrebno vrijeme za praktično kuhanje, što je dobit za zaposlene domove. Posebno smo uživali u pripremi kruha od kiselog tijesta, a tava je dala dobru koricu bez topline koja je tipično potrebna za industrijsku pećnicu. Ova značajka djeluje i obrnuto, a metal nakon završetka ostaje nevjerojatno hladan. To je također značilo jednostavno skladištenje ostataka - ove posude možete staviti u hladnjak, umjesto da hranu morate pretakati u posude.