Recept za prženje krumpira s brokijem i čilijem




služi:

4

Cijena:

ne

Ovdje je nježna mlada brokula idealan partner za govedinu koja dobiva udarac prženjem čilijem. Svježi korijander daje oštar, zeleni okus i dovršava ostale okuse do savršenstva.

dimljeni losos i jaja



Sastojci

  • 200g (7oz) prstohvat brokule2tbsp orahovo ulje450g (1lb) mršav odrezak, narezan na tanke trakice
  • 1-2 crvene čilije, nasjeckane i sitno narezane
  • 1 velika mrkva, izrezana na tanke štapiće, dužine oko 6 cm
  • 2 cm komad korijena đumbira, oguljen i sitno nasjeckan
  • 1 veliki češanj češnjaka, zgnječen
  • 6 proljetnog luka, nasjeckanog i narezanog
  • Mali listovi korijandera
  • Riža ili rezanci, za posluživanje
  • Za umak:
  • 2tsp kukuruznog brašna
  • 1 tbsp Ja sam umak
  • 2 žlice suhog šerija ili kineskog rižinog vina
  • 150ml (1/4pt) govedina
  • 1tsp meda
  • 1tsp tostirano sezamovo ulje
  • Servirati:
  • Riža ili rezanci



način

  • U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za umak i stavite na stranu.

    kako navesti svoje dijete na modeliranje
  • Pripremite brokoli. Odrežite krajeve cvijeta s koplja i ostavite cijele. Ostatak koplja tanko razvaljajte, na dijagonalu.



    brzi dobri rory douglas
  • Zagrijte wok ili veliku tavu dok nije vruće. Dodajte 1 tbsp orahovo ulje, zatim narezak odreske i miješajte 4 minute, dodajući čili za posljednju minutu. Izvadite ga žlicom s prorezom i držite na toplom.

    kauč za 30 dana
  • U tavu dodajte preostalu kašiku matičnjaka. Dodajte brokoli i mrkvu, dodajte 2 zlice vode i miješajte da se kuha 3 minute. U tavu dodajte đumbir, češnjak i proljetni luk te nastavite pržiti još 2-3 minute.

    kako napraviti grubo lisnato tijesto
  • Kuhani odrezak vratite u tavu zajedno s umakom i miješajte kuhajte još minutu dok se umak ne zgusne.

  • Na krevetu s rižom ili rezancima poslužite kuhani pokrov s lišćem korijandera.

Kliknite da biste ocijenili (77 ocjene) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Lancashire recept za hotpot