Recept za gratin od tikvica i parmezana

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

20 min

Svaki roditelj zna pokusaje da mališani pojedu svoje povrće. Ali jedan siguran način vatre da pomogne je znati kako kuhati svako povrće na mnoštvo načina. Dakle, ako njuše nos uz kuhanu zelje, ovaj bi ukusni recept mogao učiniti taj trik. Slojevi slatkog karameliziranog luka i mekanih, natopljenih tikvica pečenih u pećnici, obloženi gotoeim, topljenim sirom. Što nije voljeti ?! Izvrsna prilog za posluživanje uz pečenu piletinu, bijelu ribu ili čak na vrhu špageta

besplatne grafikone nagrada za ispis

Sastojci

• 1 veliki luk, tanko narezan na pola mjeseca
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• 4 tikvice, narezane na dijagonalu
• 100g parmezana, mljevenog
• 250ml povrća

način

• Zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / Plinska oznaka 6. Pržite luk i češnjak u 1 kašiku maslinovog ulja u tavi na laganoj vatri 15 minuta dok ne poprime zlatnu boju. Staviti na stranu.

• Sloj tikvica sloj u jedan sloj premazanog maslacem. Vrh premažite slojem kuhanog luka. Ponovite slojeve, završavajući tikvicama.

  recept za tortu od tikvice s limunom

• Zalijte zalihu povrćem i na vrhu pospite ¾ parmezana. Pecite u pećnici 20 min dok ne poprime zlatnu boju. Prije posluživanja, po vrhu pospite preostali naribani parmezan.