Chilli Con Carne

služi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

1 h 30 min

Chilli con carne je najdraži favorit sredinom tjedna koji će cijela obitelj voljeti jesti iznova i iznova. Ovaj recept vam pokazuje kako napraviti klasični čili čičer.

Ovaj čili con carne recept jedno je od naših omiljenih meksičkih jela. Izvrsno je za obitelji i studente jer je jeftino i jednostavno napraviti, a dolazi s ukusnim, začinjenim udarcem!

Ovaj je recept potreban za 1 sat i 40 minuta i isplati se pričekati. Ako poslužujete 4 osobe, ovo je jelo savršeno ako kuhate obiteljski obrok ili pripremate prijatelje i obitelj jer je lijepo i puni se - a postoji i više opcija za posluživanje, ovisno o tome što želite!

jednostavni recepti za večeru za dvoje za početnike

Ovaj čili con carne poslužite s rižom, na vrhu tortilje čips ili umotane u mekane tortilje oblozi s guacamole i salse. Kako god uživali u svom čiliju, ovo je klasično meksičko jelo koje će svi voljeti! Ovdje imamo više sjajnih ideja za recepte za mljevenje.

Pogledajte kako napraviti Chilli con carne

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
2 luka, nasjeckani
2 češnja češnjaka, zgnječena
1kg (2 1 / 4lb) mršavog mljevenog govedine
2 čaše crnog vina
1x400g može crveni grah
2x400g limenke nasjeckane rajčice
1 zelena paprika, grubo sjeckana
3 kašike rajčice
2 crvena čilija, tanko narezana ili 3-4 žlice suhih čili pahuljica
1tsp mljevenog kumina
1tsp mljevenog korijandera
1 štapić cimeta
Dash of Worcestershire umak
1 goveđa kocka
Sol i svježe mljeveni crni papar
1 velika hrpa lišća korijandera, grubo nasjeckana
Obični jogurt, kiselo vrhnje ili krema fraiche

način

Pržite luk i češnjak u velikoj teškoj tavi dok ne omekšaju. Pojačajte toplinu i dodajte mljevenu kuhinju, kuhajući je brzo dok ne porumeni i ne razbijete komade drvenom žlicom. Ulijte vino i kuhajte 2-3 minute.
Dodajte umak od rajčice, zelenu papriku, pire od rajčice, mljeveni korijander, čili, kumin, cimet i Worcestershire umak i zdrobite u zalihu kocke. Dodajte sol i papar po ukusu.
ljepljivi recept za puding od karamele mary berry
Donesite na laganoj vatri, pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena, povremeno miješajući dok se smjesa ne zgusne.
doručak kruh od banane
Dodajte bubreg i svježi korijander. Kuhajte još 10 min, nepokriveno, prije nego što maknete s vatre.
Svaku porciju čilija con carne prelijte s kapljicom običnog jogurta, kiselog vrhnja ili krem fračom i poslužite s rižom, pečenim krumpirom ili hrskavim kruhom i zelenom salatom.