
služi:
4Vještina:
srednjiPriprema:
05 minKuhanje:
10 minAko volite kombinaciju banana i kafića, svidjet će vam se ovaj lagodni desert koji je lako napraviti. To će vas podsjetiti na instant deserte iz 1970-ih, ali mnogo je ljepše. Napravite karamelu naprijed, izdržat će 3-4 sata, a krema i karamela smjesa se mogu napraviti i ohladiti u hladnjaku spremna za posluživanje, bez stresa! Dodajte onoliko malo ili koliko želite karamele, prema vašem slatkom zubu!
Sastojci
- Maslac, za mast
- 200g granuliranog šećera
- 4 banane, oguljene
- Dvostruka krema od 150ml
- 150ml debeli grčki jogurt
- Kondenzirano mlijeko od 3 kašike karamele
- Sok ili 1 limeta
način
Poravnajte tepsiju s folijom i maslacem na tanko.
kako napraviti tortu od pinjate
Stavite šećer u srednje tavu i kuhajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi i počne po rubovima pokazivati boju karamele. Ne miješajte dok se gotovo sav šećer nije otopio i poprimio boju ili neće kristalizirati. Povremeno protresite posudu kako biste bili sigurni da se sve otopi. Kuhajte dok šećer ne poprimi duboku zlatnu boju, a zatim ga odmah izlijte na nauljenu tepsiju i ostavite da se stegne.
Stavite kondenzirano mlijeko od banane i karamele u procesor za hranu s sokom od limete i miješajte dok ne postane glatko
recepti za božićnu pitu
Dvostruko vrhnje umutite dok se ne zgusne pa presavijte u grčki jogurt. Dodajte smjesu od banane i dobro promiješajte. Podijelite između posluživanja jela i premažite preostalom narezanom bananom.
Razbiti karamele i posipati krhotinama karamela.