- Zdrav
pravi:
16Ovaj kolač od mrkve manji je u šećeru u odnosu na tradicionalne verzije jer je med zamijenjen nekim šećerom. Brašno od cijelog brašna, mrkva i grožđice daju dodatna vlakna
Sastojci
- 3 mrkve
- 125 g brašna za samostalno podizanje
- 125 g (4 oz) brašna koje se sam podiže
- 1tsp prašak za pecivo
- 1tsp cimeta
- 25g (1oz) smeđeg šećera
- 85 g meda
- 3 jaja
- 1tsp ekstrakta vanilije
- 125ml (4fl oz) suncokretovo ulje
- 85 g grožđica
- 2-3tbsp mlijeka
način
Prethodno zagrijte pećnicu na 170 ° C / 325 ° F / plin 4. Okrenite 20 cm (8in) okrugli lim za tortu s masnim papirom i premažite s malo ulja.
Ogulite i naribajte mrkvu na dasci za sjeckanje.
Brašno, prašak za pecivo, cimet i šećer stavite u zdjelu i zajedno izmiješajte.
recept za pizzu na bazi kolača
Med, jaja, vanilija i ulje stavite u zasebnu zdjelu i pomiješajte zajedno s vilicom ili vilicom. Dodajte u brašno smjesu i dobro promiješajte.
Metalnom žlicom umiješajte mljevenu mrkvu i grožđice. Dodajte malo mlijeka da dobijete prilično meku konzistenciju.
Žlicu smjese za tortu ulijte u obloženu limenku.
Pecite oko 1 sat. Provjerite je li torta učinjena umetanjem skečera ili noža u sredinu. Trebao bi izaći čist.
Ostavite tortu da se ohladi u limu 10 minuta, a zatim otpustite stranice i ispružite na žicu stalak. Izvadite papir za oblogu i ostavite da se ohladi.