Recept za sir i začinjene goveđe tortilje

služi:

4

Vještina:

lako

Kuhanje:

20 min

Začinjena govedina pravi je udarac ovim srdačnim tortiljama - a bit će spremne za samo 20 minuta

Sastojci

• 500g (1lb 2oz) goveđeg mljevenog mesa
• ½ žličice paprike
• 2 prstohvat kajenske paprike
• Suncokretovo ulje 1tsp
• 8 tortilja od brašna
• 200 g (7oz) svježe salse od rajčice
• 6 proljetnog luka, narezanog
• 200g (7oz) Cheddar sira, mljevenog
• Šaka svježeg korijandera, nasjeckanog

način

• Pržiti mljevenu jaku vatru do smeđe boje, zatim ocijediti masnoću i umiješati papriku i kajensku papriku. Kuhajte 3 minute. Sezona.

  recepti za kolače bez šećera uk

• U tavi zagrijte ulje. U tavu dodajte tortilju, a na vrhu stavite četvrtinu mljevenog luka, malo paradajz salse, luk proljeća, cheddar i korijander te završite s drugom tortiljom. Čvrsto pritisnite prema dolje.

• Ispunite napunjene tortilje nožem za paletu i kuhajte još 2 min. Ponovite s preostalim tortiljama. Svaku tortilju narežite na šest klinova i poslužite uz zelenu salatu.