Recept od sira s crvenim lukom

pravi:

12

Cijena:

ne

Priprema:

20 min

Kuhanje:

10 min

Ove ukusne poslastice brze su i jednostavne za pripremu i zahtijevaju minimalan užitak - izvrsno uz juhu!

Sastojci

• 80g (3oz) zreli sir
• 1 srednji crveni luk, narezan na kockice
• 1 žlica ravnog lista peršina, sjeckani
• 1 žlica maslinovog ulja
• 175g brašna za samostalno uzgoj
• 1/2 razine tsp soli
• 1/2 praha senfa senfa u prahu
• 1/2 razine tsp kajenske paprike
• 25g (1oz) maslaca
• 1 veliko jaje
• 2-3tbsp mlijeka
• Crni papar

način

• Prethodno zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / plin 6. Trebat će vam i lim za pečenje, lagano podmazan i obični rezač tijesta od 6 cm.

  vegetarijanski kiev recept

• Pržite luk u ulju na srednje jakoj vatri oko 5-6 min ili dok ne postane lijepo smeđe boje. Prebacite na tanjur da se ohladi.

• Uzmite veliku zdjelu za miješanje, prosijte brašno, sol, senf u prahu i kajensku papriku, pa dodajte dobro mljevenje crnog papra. Utrljajte maslac, ubacite ohlađeni luk, nasjeckani peršin i dvije trećine naribanog sira, usitnite ih ravnomjerno.

• Umutite jaje i to sipajte, prvo miješajući nožem i na kraju rukama, dodajući samo dovoljno mlijeka da napravite meko tijesto? ne smije biti previše ljepljivo

• Izvadite tijesto na lagano brašnu površinu, lagano ga mijesite dok ne postane glatko. Razvaljajte ga na približno 2 cm (3/4 in) debljine, pazeći da ga ne razvaljate previše tanko. Zatim uzmite rezač, stavite ga lagano na tijesto i oštrim slavinom utisnite pogačice.

  kako napraviti lardy tortu

• Lagano mijesite zajedno i ponovo razvaljajte sve ukrase. Zatim, kad su sve pogačice izrezane, premažite ih mlijekom, premažite ih preostalim naribanim sirom i pecite kraj vrha pećnice 10-12 min. Stavite ih na žičani stalak da se ohlade.

Kliknite da biste ocijenili (137 ocjena) Slanje vaše ocjene