- Vegetarijanac
pravi:
28 do 30Vještina:
lakoCijena:
jeftinoNaši pirjani biskviti od lakova lako su poslastica za Dan svetog Patrika, ali recept možete koristiti i za druge prigode! Jednostavno koristite rezač za biskvit različitog oblika poput zečica za Uskrs ili čarape na Božić. Slani sirasti shamrock keksi ukusni su sami po sebi ili upareni s više sira i drobljenja kao dio ploče sa sirom!
koliko dugo peći camembert
Sastojci
- 300g zrelog irskog seoskog doma poput Ardrahana ili Carrigaline-a, sitno naribanog
- 200g običnog brašna
- ½ kašike kašike paprike
- 200 g maslaca, na kockice
- 2 žumanjka bez jaja
- Sol i svježe mljeveni crni papar
način
Zagrijte pećnicu na 180 ° C / oznaku plina 5. Lagano podmažite 2-3 listova za pečenje maslacem i obložite neljepljivim papirom za pečenje.
Pomiješajte naribani sir, brašno, kajenski biber, ½ kašike soli i malo crnog papra zajedno u velikoj zdjeli za miješanje. Dodajte maslac i trljajte zajedno dok smjesa ne izgleda poput finih krušnih mrvica.
Umiješajte žumanjke kuhinjskim nožem dok se smjesa ne sjedini u kuglu. Nagnite vrh na radnu površinu i miješajte kratko dok ne postane glatko. Razvaljajte na lagano brašnućoj površini debljine 5 mm.
Pomoću rezača za biskvit u obliku šljokica izrežite kekse i stavite ih malo razmaknute na pripremljene listove za pečenje. Ponovno mijesite i razvaljajte ukrase jednom ili dva puta kako biste napravili više keksa. Hladite najmanje 30 min.
Pecite otprilike 10 min ili dok bogato ne poprimi zlatne rubove. Izvadite i ostavite da se ohladi na tepsiji. Čuvajte u nepropusnoj limenu jednom hladnom.