Kriška višnje Frangipane

Vegetarijanac

pravi:

8 - 10 kriški

Vještina:

lako

5-a dana:

Priprema:

25 min

Kuhanje:

15 min (možda će trebati dodatnih 5 minuta)

Frangipane je slatka mješavina badema, jaja, maslaca i šećera koja se može koristiti u pecivima, tartama i tortama. Isprobajte ovaj brz i jednostavan recept koji ima ukus jednako vruće kao i hladan.

Sastojci

225g (8oz) lisnato tijesto
50g (2oz) omekšani maslac
50g (2oz) kotača šećera
40 g (11 / 2oz) mljevenih badema
30 ml (2 žlice) običnog brašna
1 srednje jaje
75ml (5 tbsp) konzervirana pita od trešanja u obliku višnje
Trebat će vam i:
11 x 34cm (4 x 13in) duguljasti laneni lim

način

Zagrijte pećnicu na 220ºC / 425ºF / plin 7. Razvaljajte lisnato tijesto i poslužite ga za poravnavanje prirubnica - nema potrebe za obrezivanjem rubova peciva. Podnožju vilice procijedite po cijeloj vilici i ohladite dok izrađujete punjenje.
Umutite zajedno omekšali maslac i umućeni šećer sa mljevenim bademima, običnim brašnom i 1 jajetom. Izlijte ovu smjesu od frangipana u ohlađeno tijesto.
prvih deset strahova
Žličicu trešnje za konzerviranje stavite na sredinu i prebacite suvišne rubove tijesta preko frangipana.
Tijesto premažite tučenim jajetom. Stavite flašin lim na vrući lim za pečenje i pecite 15-20 min dok tijesto ne porumeni i poprimi zlatnu boju. Prašinu sa šećerom od glazure poslužiti.

Kliknite da biste ocijenili (112 ocjene) Slanje vaše ocjene