Recept za biskvit od trešanja i pistacija

pravi:

30

Vještina:

srednji

Priprema:

35 min

Kuhanje:

40 min

Ova dvaput pečena talijanska keksa divna su za uranjanje u čaju, kavi ili slatkom desertnom vinu jer su savršeno hrskava. Oni mogu napraviti savršen poklon za naprijed foodie jer izgledaju tako impresivno samo iskočite u prozirnu vrećicu ili poklon kutiju i vežite vrpcom. Punjene suhim voćem, orasima ili čokoladom mogu biti savršena pratnja domaćem sladoledu ili samo kao mala poslastica kada želite nešto slatko. Napravite u različitim oblicima ili veličinama i pomiješajte okus zamijenivši orašaste plodove i voće svojim omiljenim.

Sastojci

• 200g kotača šećera
• 2 srednje jaja slobodnog uzgoja
• 2 naranče, posoljene
• 300g običnog brašna
• 1tsp prašak za pecivo
• 75 g orašastih orašastih plodova
• 75g lješnjaka
• 100 g glaziranih trešanja, grubo nasjeckanih

način

• Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / Oznaka za plin 4. Poravnajte dva ravna ploča za pečenje s pergamentom za pečenje. Stavite šećer, jaja i koricu naranče u zdjelu i električnim ručnim mikserom umutite zajedno dok se dobro ne sjedine.

  pačja prsa s umakom od crnog vina

• Prelijte kroz brašno, prašak za pecivo, orahe i trešnje dok se ravnomjerno ne rasporede i dobijete ljepljivo tijesto. Izvijte na lagano brašnu površinu i sjedinite dok tijesto ne postane glatko.

• Tijesto podijelite na dva i svaki oblikujte u trupce veličine 30 cm. Prebacite na lim za pečenje i pecite 30 min do zlatnožute boje.

• Izvadite iz pećnice i stavite na stranu 10 min. Smanjite pećnicu na 150 ° C / 300 ° F / Oznaka za plin 2.

  ukrašavanje božićne torte

• Kad se biskvit samo ohladi za rukovanje izrezan je na kriške od 1 cm i rasporedite preko listova za pečenje. Vratite u pećnicu na daljnjih 10 min dok ne poprime zlatnu boju.