služi:
12Vještina:
srednjiPriprema:
30 minKuhanje:
3 h 30 minImpresionirajte svoje goste tijekom svečane sezone ukrašavajući svoju voćnu tortu modernim božićnim dizajnom
Sastojci
- 20cm (8in) okrugla voćna torta -
- poput ove torte od voća od brusnica i naranče
- 4-6 žlica glazure od marelice ili prosijanog džema od marelica
- 750g (1½lb) bijelog marcipana
- Pasta od bijelog šećera od 1 kg
- Pearl Luster sprej (npr. PME)
- Jestive zlatne zvijezde
- Cca. 23 cm (11in) okrugli, ravni tanjur ili bubanj za torte
- 3 zlatne svijeće
- Zlatna vrpca za ukras
- Listovi umjetnog bršljana
način
Izvadite tortu i stavite je centralno na tanjur ili bubanj za tortu. Pokrijte toplom glazurom od marelice ili džemom i marcipanom, kao što je prikazano u koracima 1-3 kolača 'Classic Chic'. Šećernu pastu umutite da omekša, a zatim je razvaljajte na debljinu od 4-5 mm na površini lagano posutu šećerom od glazure. Izrežite pravokutnike oko 20 x 5cm (8 x 2in), a zatim prerežite na pola dijagonalno.
Prelijte malo vode preko marcipana i složite trokute tako da se preklapaju, a točke se nalaze u sredini. Ako je moguće, neka zadnji trokut ide ispod prvog, ali ako se prvi zaglavi previše čvrsto, lijepite posljednji preklapajući se na vrh, ako je potrebno. Razvaljajte 3 kuglice šećerne paste, umutite osnove i pritisnite ih na sredinu torte da drže svijeće.
Kolač poškropite sjajnom bojom. Možda je teško ravnomjerno raspršiti, pa po potrebi dajte torti 2 lagana obloga, a zatim ostavite dovoljno dugo da se boja osuši.
pečena svinjetina s gljivama kineski
Izrežite 3 svijeće na malo različite duljine, a dok je šećerna pasta još mekana, zalijepite ih na kuglice na vrhu torte. Po vrhu torte pospite jestive zvijezde. Sakrijte kuglice od šećerne paste s malim lukovima zlatne vrpce i lišćem umjetnog bršljana. Zavežite zlatnu vrpcu oko baze torte.