Pileći goujons s receptom za bijele krušne mrvice

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

15 min

Ovaj je recept domaća alternativa onom starom obiteljskom miljeniku, pilećim nuggetima. To je brzo, lako - i odličan je ukus. Ove pileće goujone - sočne pileće prsa krušne i nježno pržene - mogu se jesti kao glavni obrok s čipsom od pećnice i graškom, ali oni također čine izvrsnu zabavu za zabavu, koju ljudi mogu podijeliti i umočiti u kečap od rajčice ili svoj domaći namaz ,

Sastojci

• 4 pileća prsa bez kostiju
• 25g brašna, začinjeno solju i svježe mljevenim crnim paprom
• 2 jaja, tučeno
• 300g svježih bijelih krušnih mrvica
• Ulje za plitko prženje

način

• Pileća prsa narežite na tanke trake, režući na dijagonalu.

• Stavite trakice u začinjeno brašno, umočite u razmućeno jaje i ravnomjerno premažite krušnim mrvicama pazeći da dobro premaže.

• U velikoj, dubokoj tavi zagrijte ulje i pržite piletinu sa svake strane dok ne postane zlatno i kuhano. Možda ćete morati to raditi u serijama.

• Izvadite iz tave i ocijedite na kuhinjskom papiru. Poslužite vruće ili hladno s kečapom od rajčice (za djecu) ili napravite vlastiti umak za odrasle.