služi:
4Priprema:
20 minKuhanje:
3 sataPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 381 kCal | 19% |
| Mast | 10g | 14% |
| - Zasićuje | .5g | 3% |
Kašica od janjetine i krumpira kuhana u pećnici. Ovo jelo s jednom loncu je srdačno, prikladno za cijelu obitelj i lako se kuha.
Sastojci
- Janjeće rame bez kostiju od 500 g, ukrašeno masnoćom, isječeno na 4 komada
- 2 žlice sezone-sve (koristili smo Schwartz)
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 žlica suhog origana
- 2 žlice svježeg lišća ružmarina, oduzeto od stabljike
- 2 crvena luka, oguljena i svaki narežite na 8 klinova
- 6 češnja češnjaka, oguljenih
- 1 kg krumpira, oguljen i narezan na kockice
- 7,5 cm (3in) komadići
- 1 crvena paprika, nasjeckana i narezana na 8 klinova
- Sok od 2 limuna
- Posudu od kasike od 3 litre (5 pinta)
način
Postavite pećnicu na plinski oznaku 5 ili 190 ° C. Stavite meso u posudu sa kasikom i pospite ih sezonskim listovima, začinima, origanom i lišćem ružmarina.
Dodajte crveni luk, češnjak, krumpir, papar, limunov sok i 150ml (int pinta) vode. Pokrijte dobro pristajućim poklopcem. Kuhajte 3 sata dok meso stvarno ne omekša.