Recept za čokoladu od čokoladnih banana

služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

05 min

Lako je stvoriti ukusne sladoled od sunca kod kuće sa samo nekoliko kvalitetnih sastojaka. Trebat ćete kupiti skuplje luksuzne sladolede jer će se jeftinije meke sorte lopatica pretapati prebrzo. Unaprijed pripremite žličice za sladoled tako što ćete ga bacati na lim za pečenje obložen pergamentom za pečenje pa stavite u zamrzivač na par sati da se stvarno učvrsti. Ohladite čaše u hladnjaku sat vremena i sastavite sandale samo nekoliko minuta prije posluživanja. Po vrhu pospite šarene šećere ili kovrče bijele čokolade umjesto sjeckanih orašastih plodova.

Pogledajte kako napraviti čokoladni slanut od banane

http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4748889772001

Sastojci

• 150g obične čokolade, razbijene na komade
• 50g nezaslađenog maslaca, na kockice
• 2 žlice zlatnog sirupa
• Dvostruka krema od 100ml
• 1 litra sladoleda od vanilije
• 1 litreni čokoladni sladoled
• 1 velika banana, oguljena i narezana
• 1 tbsp nasjeckanih miješanih orašastih plodova
• Čokolade namočene u čokoladu za posluživanje

način

• Da biste napravili čokoladni umak, čokoladu, maslac, sirup i vrhnje stavite u tavu i zagrijte vrlo nježno, miješajući svo vrijeme dok se čokolada i maslac ne otope. Umutiti zajedno dok glatka i sjajna. Maknite s vatre i ohladite 15-20 min, povremeno miješajući.

• Rasporedite sladolede u četiri velike čaše za sunčanje, zajedno s narezanom bananom. Prelijte čokoladni umak preko sladoleda i pospite nasjeckanim orasima. Poslužite odmah uz obloge od čokolade.