Recept za kolače natopljene čokoladom

služi:

12

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

18 min

Ovi čokoladni namočeni kolači toliko su dekadentni i bogati, a jedan od naših najdražih čokoladnih kolača u Goodtoknowu!

Oni ne samo da imaju čokoladnu spužvu, već su vrhovi prekriveni slatkim i kremastim vanilinim maslacem pa umočenim u otopljenu čokoladu, a zatim ostavljeni da postanu čvrsti hrskavi okus mliječne čokolade na vašoj vlažnoj spužvi.

Ovo su stvarno čokoholik san! Nećemo reći ako ih ne podijelite sa svojom obitelji ...

Sastojci

• 50g kakaa u prahu
• 200ml kipuće tople vode
• 125g maslaca, omekšao
• 150g kotača šećera
• 50g tamno smeđeg šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2 velika jaja, sobne temperature
• 200g brašna za samostalno podizanje
• 1 žličica praška za pecivo
• ¼ žličica sode bikarbone
• ¼ soli
• Buttercream
• 120g maslaca, omekšao
• 200g šećera za glazuru, prosijano
• 1 žličica vanilije
• 2 žlice mlijeka
• 200 g mliječne čokolade, za umakanje

način

• Da biste napravili ovaj recept za kolače, zagrijte pećnicu na 180 ° C / Oznaka za plin 4. Poravnajte limenku za muffine s 12 rupa s kutijama za torte.

  bomba s vrućom čokoladom

• Umiješajte vruću vodu s kakaom dok glatka i ostavite da se ohladi.

• Prosijte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol te stavite na stranu.

• Maslac i šećer umutite dok ne postanu lagani i tečni, dodajte ekstrakt vanilije. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro je tukući nakon svakog dodavanja.

• Dodajte brašno u jednom pokretu. Zatim ohlađeni kakao prah.

  divlje zapadne stranačke ideje

• Žličicu smjese prebacite u kutije za kolače i pecite 18 minuta ili dok štapić za koktel umetnut u sredinu ne izađe čist. Stavite na žičane police da se potpuno ohlade.

• Da krema od vrhnja napravite maslac, postepeno dodajte šećer dok ne postane glatka i kremasta. Pomiješajte u vaniliji i mlijeku.

• 
  
  Izlijte buter na cupcakes kolače za cijevi s pričvršćenom mlaznicom za cijevi po vašem izboru. Ostavite da odstoji oko 20 minuta.

• Zatim otopite mliječnu čokoladu u dubokoj zdjeli bilo u mikrovalnoj ili stavite iznad tave s vodom i pažljivo umočite vrh svake torte u nju.

  papirnati tanjur piletina