Recept za kokosove prste

pravi:

12

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	65 kCal	3%
Mast	3g	4%
- Zasićuje	3g	15%

Ovi kokosovi keksi su tako drobljivi, hrskavi i slatki. Izvrsno kao međuobrok, popodnevni čaj i za zabave. Recept je ažuriran iz izvornika preuzet iz izdanja Ženskog tjednika iz lipnja 1927. godine

Sastojci

• 2 srednje bjelanjaka
• 45g (1½oz) kotača šećera
• 60g (2oz) sušenog kokosa
• 60 g (2oz) mljevene riže
• 15 cm (6 in) kvadratna limenka obložena papirom Bakewell

način

• Stavite pećnicu na 190 ° C / Oznaka za plin 5. Umutite bjelanjke u velikoj zdjeli do čvrste pjene. Preklopite šećer, a zatim uvaljajte u kokos i mljevenu rižu. Lagano promiješajte. (Dodajte malo mlijeka ako vam se smjesa učini kruta.)

• Širite smjesu u limenci. Pecite 10-15 min. Izvadite iz pećnice i narežite na prste dok je još topao.