- Zdrav
služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
10 minKuhanje:
15 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 386 kCal | 19% |
| Mast | 23 g | 33% |
| - Zasićuje | 13g | 65% |
| ugljikohidrati | 20g | 19% |
Špageti s tikvicama s malo ugljikohidrata odlična su alternativa tradicionalnim jelima od tjestenine. Ako pravite vlastite špagete od tikvica, umiješajte sirove tikvice da se na kraju kuhaju 4-5 minuta. Oni će pustiti puno tekućine, ali ne bojite se, sve to čini sjajnim umakom. Špagete od tikvica odličan je brz i jednostavan obrok koji sadrži malo kalorija, ali upija sve okuse s kojim umakom ga uparite. Poslužili smo svoje s kremastim gljivama i pancetom, ali bilo bi dobro i s umakom na bazi pesto ili s klasičnim Bologneseom. Ako ovaj zdravi obrok u tjednu želite učiniti zdravijim i punijim, možete koristiti kombinaciju običnih špageta i tikvica.
party prstenje recept
Sastojci
- 150g panceta slanina
- 400g zatvorite šalicu ili gljive kestena, narezane
- Dvostruka krema od 100ml
- Špagete od 500 grama tikvica (koristili smo sipiralizator da ga napravimo sami)
- 1 hrpa peršina ravnog lista, sitno sjeckani
- 60g parmezana
način
Pecite pancetu lardons u tavi na srednje jakoj vatri 5 minuta. Kad postane smeđa i gotovo hrskava, dodajte gljive i kuhajte još 3 minute. Dodajte vrhnje i dobro promiješajte, a nakon što je vruće dodajte parmezan i promiješajte zajedno sa nasjeckanim peršinom.
Kuhajte spiraliziranu tikvicu prema uputama u paketu ili ako ste napravili svoj vlastiti jednostavno kuhajte u tavi nekoliko minuta. ocijedite i vratite u tavu s umakom. Dobro promiješajte i sezonsko poslužite.