Želite li izgubiti 5kg u samo pet dana? Tko ne!
Detoks dijeta ne mora biti zastrašujuća ili teška, a sada, zahvaljujući dijetetičarki Monici Grenfell, mogli biste smršaviti jedući jednu od svojih omiljenih namirnica - juhu!
Juha je jedan od najvećih novih trendova zdrave hrane za 2016. godinu, što se smatra boljom alternativom sokovnicima, zahvaljujući nižem udjelu šećera i značajnim kvotama hranjivih sastojaka. Slavne osobe poput Gwyneth Paltow, Jennifer Aniston i Millie Mackintosh sve su velike zagovornice zdravstvenih koristi supe - pa kako to možete provesti u praksi?
Što je dijeta detox juhe?
Ova dijeta sa detox juhom popularna je jednodnevna dijeta koja omogućuje jesti neograničenu povrtnu juhu zajedno s drugim malim, hranjivim obrocima.
Monica kaže: 'Kad je vani hladno i nesretno vrijeme, u iskušenju je jesti više, a duge večeri odmarajte. Ali pod uvjetom da se pridržavate petodnevnog detoksa juhe, neželjene masnoće će se sagorjeti brže jer vaše tijelo troši više kalorija.
'Jedite jednu glavnu vrstu hrane svaki dan, s neograničenom povrtnom juhom, i dobit ćete svoje hranjive sastojke i izgubiti težinu.'
Stvari koje treba izbjegavati:
Alkohol, gazirana pića (zamjena za nezaslađeni čaj, nezaslađeni sok, crna kava i voda), pržena hrana.
Ako sumnjate, popijte juhu. Puna je vlakana i napunit će vas. Možda ćete pronaći promjene u crijevima, ali osim ako promjena nije dramatična, uživajte u detoksu!
Juha
Srce prehrane je juha od povrća. Ako izuzmete krumpir, možete koristiti bilo koji povrće koji vam se sviđa - eksperimentirajte! - ali najjednostavnija verzija recepta je sljedeća:
recept za rižoto od marija bobica
Uzmite jednake dijelove:
Špinat mrkva celer luk zelena paprika rajčica
Nasjeckajte ih, usitnite u lonac, prekrijte vodom i kuhajte! Nakon kuhanja izmrvite omekšali povrće u kuhinji. Također možete baciti malo svježeg bilja ili začina za dodatni okus. A tu ste je - jedinstvena, ukusna i punjena povrtna juha kakvu nikad ne pronađete u limenci!
Nema konzerve!
Ne kupujte samo konzerviranu juhu od povrća - sadržaj natrija je kroz krov i oni često ne sadrže puno povrća. A mnoge povrtne juhe sadrže krumpir, koji ima visok škrob i ima visoki GI. Ostavite ih napolje jer vam je cilj smršavjeti!
Planer izbornika
Prvi dan: Dan ribe
Za dva obroka uz masno ribu, poput lososa, sardele od skuša ili tunjevine, ili školjkaše, pržite mediteransko pečeno povrće i zeleni povrće, poput brokule ili špinata. Koliko god juhe želite.
Drugi dan: Dan krumpira
Možete jesti jedan 227 g pečenog krumpira (serviran bez maslaca) i odabrati bilo koju vrstu povrća za nadoknadu svojih jela (posebno tamnozelenih, lisnatih). Pojedite voće za doručak. Neograničena juha kao i prije.
Treći dan: Dan jaja
Ponesite tri jaja, pojedinačno ili zajedno, u bilo koje vrijeme i onoliko voća koliko želite uz obroke, npr. pladanj s voćem za doručak s kuhanim jajetom i miješana salata za ručak s omletom. Neograničena juha.
Četvrti dan: Dan kruha
Jedite do četiri kriške i onoliko obranog mlijeka koliko želite. Pokušajte tost i latte za doručak, s voćem. Ovo će vam dati protein, kalcij i kalij da smanje želje za slatkom i masnom hranom. Neograničena juha.
Peti dan: Mesni dan
Otprilike 100 g za posluživanje i pokušajte od njega napraviti crveno meso za željezo - npr. biftek na žaru, mršavi hamburgeri ili hladna pečena govedina ili janjetina. Uz salatu ili povrće. Pij puno vode. Pojedite voće za doručak. Neograničena juha.
Šesti i sedmi dan: slobodni dani!
Odmorite se od svega - malo se prepustite, pijte alkohol (umjereno).
Za buduće tjedne
Pratite dijetu tri dana u tjednu, birajući svoje omiljene dane.
Trebate više inspiracije za juhu? Pogledajte naših 30 najdražih zdravih domaćih juha.
Savjeti i zamke
Monica kaže:
Svakodnevno mi deseci žena pišu i kažu da su mistični kako se diže težina kad su budni u svojoj prehrani. Evo nekih od najčešćih zamki:
1. Jesti previše voća
Ljudi smatraju voće 'dobrom' hranom, i to jest. Ali puna je fruktoze, prirodnog šećera. To odmah pogađa vaš krvotok i ako jedete voće kada su vaše zalihe energije pune, vaša će jetra pretvoriti u trigliceride - masti. Od pet obroka dnevno, napravite ih tri povrća.
2. Nema dovoljno vlakana
Vlakna su bez kalorija. Apsorbira vodu, suzbija glad i dok prolazi kroz vaš sustav, uklanja masti i otpad.
3. Previše soli
Natrij povećava zadržavanje vode. Izgledate podbuhlo, osjećate se teže i to je demotivirajuće. Potražite nezaslađeni maslac, žitarice bez soli i napravite vlastite umake - umake od konzervirane i flaširane pune soli!
4. Nije dovoljno aerobna
Pješačenje svuda je dobar način da živite svoj život, ali službene smjernice kažu da povećajte otkucaje srca na 73 posto njegovog maksimalnog (MHR) četiri do pet puta tjedno, u trajanju od 30-40 minuta. Cilj je to i zadržati ćete kilograme.
torte sa šalicama za bebe