služi:
2Priprema:
15 minKuhanje:
35 minOvaj jednostavan pileći kijevski recept je klasičan! I to ne treba puno vremena za stvaranje, što ga čini savršenom sredinom tjedna za cijelu obitelj.
Svaka nježna pileća prsa prožeta je bogatim umakom od češnjaka koji je ukusno u ovom pilećem kijevskom receptu. Svevremenski klasični recept i lakši za izradu nego što mislite - dodajte onoliko češnjaka ili onoliko željenog. Ovaj recept služi za dvije osobe i za kuhanje će trebati 35 minuta. Svaka pileća prsa obložena su hrskavim krušnim mrvicama i na bazi Cornflake-a što je čini dodatno ukusnom. Poslužite s novim krumpirom ili domaćim čipsom i puno svježeg zelja. Pileći kiev najbolje je napraviti i pojesti istog dana. Pileća prsa možete pripremiti i spremiti u hladnjak nekuhanog dok ne budete spremni za kuhanje ako treba. Udvostručite recept kako biste ga napravili za četveročlanu obitelj.
Sastojci
- 2 pileća prsa bez kostiju
- 50g (1 3 / 4oz) nezaslađenog maslaca, omekšao
- 4 žlice peršina nasjeckanog
- 2-3 češnja češnjaka, zgnječena
- Začin
- 50 g (1 3 / 4oz) svježih bijelih krušnih mrvica
- 25g (4 / 5oz) kukuruznih pahuljica, drobljenih
- 2 kašike parmezana, svježe naribani
- Obična brašna, začinjena solju i paprom
- 1 jaje, tučeno
- 1-2 kašike biljnog ulja
način
Pomiješajte zajedno maslac, peršin, češnjak i začin. Stavite u zamrzivač na oko 15 min.
poklon rođendanska torta
Prethodno zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / plin 6.
Oštrim nožem izrežite džep duž duljine pilećih prsa. Ohlađen maslac stavite u džep svake pileće prsa. Izrežite piletinu preko maslaca da se pokrije.
Pomiješajte krušne mrvice, kukuruzne pahuljice i parmezan. Piletinu prosijte u začinjeno brašno, a zatim tučeno jaje. Na kraju piletinu uvaljajte u smjesu s krušnim mrvicama.
Stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici 20-25 min,
tajlandski zeleni curry s kozicama
Poslužite s klinovima od krumpira, graškom i mrkvom.