služi:
8Vještina:
lakoPriprema:
10 minKuhanje:
10 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 258 kCal | 13% |
Mast | 23,6 g | 34% |
- Zasićuje | 7,4 g | 37% |
- od čega Šećeri | 3,5 g | 4% |
Sol | 0,9 g | 15% |
Ništa ne kaže da je ljeto bolje od tradicionalnog britanskog roštilja, a ove jednostavne halve od keloba savršena su roštilj hrana. Uključujući gljive, crvenu papriku i šalotku, oni će sigurno učiniti vaš roštilj malo zdravijim
Sastojci
- 250g halloumi - na kockice
- 1 izmrvljena sjeckana i nasjeckana crvena paprika
- 16 malih oguljenih šalotki
- 16 malih gljiva
- 4 žlice limunovog soka
- 120ml maslinovog ulja
- 1 x 28g pakiranje svježe metvice - sjeckani
- Nekoliko zdrobljenih čilija
- 8 metalnih skečeva
način
Na metalne skelove stavite halvu, crvenu papriku, šalotku i gljive - stavite na veliki tanjur.
U maloj zdjeli umutite sok od limuna, maslinovo ulje, mentu i čili.
Ocijedite ih nadjelima, okrenite i marinirajte 10 minuta.
Zagrijte roštilj ili roštilj na srednje visokoj razini i kuhajte ražnjiće 10 minuta, okrećući se jednom, dok povrće ne počne omekšati i char.
Prelijte preko preostale marinade i poslužite.