Jednostavan recept za kebab od halve



služi:

8

Vještina:

lako

Priprema:

10 min

Kuhanje:

10 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 258 kCal 13%
Mast 23,6 g 34%
- Zasićuje 7,4 g 37%
- od čega Šećeri 3,5 g 4%
Sol 0,9 g 15%

Ništa ne kaže da je ljeto bolje od tradicionalnog britanskog roštilja, a ove jednostavne halve od keloba savršena su roštilj hrana. Uključujući gljive, crvenu papriku i šalotku, oni će sigurno učiniti vaš roštilj malo zdravijim





Sastojci

  • 250g halloumi - na kockice
  • 1 izmrvljena sjeckana i nasjeckana crvena paprika
  • 16 malih oguljenih šalotki
  • 16 malih gljiva
  • 4 žlice limunovog soka
  • 120ml maslinovog ulja
  • 1 x 28g pakiranje svježe metvice - sjeckani
  • Nekoliko zdrobljenih čilija
  • 8 metalnih skečeva


način

  • Na metalne skelove stavite halvu, crvenu papriku, šalotku i gljive - stavite na veliki tanjur.

  • U maloj zdjeli umutite sok od limuna, maslinovo ulje, mentu i čili.

  • Ocijedite ih nadjelima, okrenite i marinirajte 10 minuta.

  • Zagrijte roštilj ili roštilj na srednje visokoj razini i kuhajte ražnjiće 10 minuta, okrećući se jednom, dok povrće ne počne omekšati i char.

  • Prelijte preko preostale marinade i poslužite.

Pročitajte Sljedeći

Recept za torte bez čokolade bez pečenja