Jednostavan recept za rižoto s gljivama




TI Media Limited
  • Bez glutena
  • Niske masnoće
  • veganski
  • Vegetarijanac

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije307 kCal15%
Mast2k0g3%
- Zasićuje0.2 g1%
- od čega ŠećeriLk0g1%
Sol0,7g12%

Pomoću našeg recepta za rižoto s gljivama, ovo jelo brzo će u kratkom vremenu postati obiteljski specijalni proizvod.

Ovaj lagani recept za rižoto s gljivama zasigurno će za tren oka postati čvrst obiteljski favorit. Da biste napravili ovaj rižoto s gljivama jednostavan za ribu, sve što trebate je ispravna riža i malo strpljenja! Recepti za rižoto savršeni su za toplije punjenje zimi ili kao sporedni dio s ljetnom salatom i puno svježeg povrća. Kremno talijansko jelo od riže uvijek se osjeća ugodnom poslasticom, a reputaciju je teško napraviti. Ali zapravo je vrlo jednostavno kada znate kako to učiniti. Trik je da svoje punjenje i rižu ukapate u malo ulja, a možda i mrvicu bijelog vina, a zatim dodate zalihe po malo, tako da se riža polako kuha.




Pogledajte kako napraviti lako rižoto od gljiva




Sastojci

  • 1tspn biljnog ulja
  • 1 hrpa proljetnog luka, nasjeckanog i nasjeckanog
  • 300g rižota s rižotom
  • 1 češanj češnjaka, zgnječen
  • 200 g gljiva, narezanih
  • 900 ml toplog povrća
  • 75g smrznutog graška, odmrznut
  • Mljeveni crni papar



način

  • U velikoj tavi ili tavi zagrijte biljno ulje i kuhajte proljetni luk na srednje jakoj vatri nekoliko sekundi. Dodajte rižu i kuhajte na laganoj vatri oko 1 min, neprestano miješajući dok riža ne postane sjajna, ali ne i smeđa.



    miješani grah salata za mršavljenje
  • Dodajte češnjak i gljive, pa ulijte otprilike pola vruće zalihe i dobro promiješajte. Kuhajte na srednje jakoj vatri 20-25 min, često miješajući i postepeno dodajući preostalu zalihu, malo vremena dok riža ne upije svu tekućinu.

  • Provjerite je li riža meka. Trebao bi imati lijepu kremastu teksturu. Ako treba kuhati malo duže, dodajte još malo tople vode.

    sise boli faiers
  • Dodajte grašak, lagano miješajući kako biste ih umiješali. Provjerite začin, po potrebi dodajte malo papra. Poslužiti.

Pročitajte Sljedeći

Miso patlidžan s receptom za salatu od žitarica