Lako dimljeni recept za paštetu od skuše

služi:

2 - 4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Naš recept za pastu od skuše skuše skuše treba samo 3 sastojka i poslužiti će ih između 2-4 osobe koje ukupno trebaju samo 10 min. Nema ničeg jednostavnijeg ili ukusnijeg za napraviti od ove lako dimljene paštete od skuše. To čini nevjerojatan pokretač za dijeljenje s prijateljima ili donosi vrlo zadovoljan ručak. Ukusan je namaz na hrskavim krekerima ili tostima ili samo s hrskavim kruhom i salatom. Ako želite, ovo možete popapriti i sa malo kajenske paprike. Dimljeni filei skuše su skupe i lako ih možete nabaviti u lokalnim supermarketima - pokušajte ne upotrebljavati filete s paprikom jer oni mogu biti previše aromatizirani. Ova se pašteta najbolje priprema i jede isti dan. Ostanke koji se ostave mogu čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi ili prekrivene clingfilmom, ali za najbolji ukus i svježinu preporučujemo jesti na dan kada su izrađeni.

Sastojci

• 1 cijela dimljena skuša ili 2 fileta
• 300g punog masnog mekog sira
• Sok od ½ limuna

način

• Uklonite kožu i sve kosti s ribe i stavite u procesor za hranu sa sirom i miješajte dok ne postane glatko.

• Dodajte limunov sok i malo crnog papra po ukusu i ponovo izmiješajte. Poslužite u kašikama s tostom