Hakica za hranu: Kako napraviti pavlaku



Zasluge: Charlie Richards Photography

Saznajte kako napraviti pire od mlijeka pomoću našeg jednostavnog recepta po korak.



Maslac je obično jedan od onih sastojaka koji se pojavljuju u receptu s vremena na vrijeme, a obično ga nemate u hladnjaku. Ali nikad se ne bojte, ti dani kada nema pavlake su gotovi!

Maslac je tradicionalno piće, ali često se koristi u pečenju. U kombinaciji sa sodom bikarbonom, reagira na formiranje ugljičnog dioksida koji pomaže kolačima, vafelima, pogačama i kruhu.

Maslac se također može koristiti za mariniranje mesa, jer kiselost može pomoći da meso postane nježnije i zauzvrat više okusno. To objašnjava zašto je pinjenica ključni sastojak mnogih recepata za piletinu.

U supermarketima je ponekad teško navući se na pavlaku, ali ovaj praktični sjeckalica znači da možete i sami pokupati sebe ako vam ikad zatreba.

kako napraviti paukovu kapu

Ovaj sjajni hak za hranu pokazuje vam kako možete napraviti leptir kod kuće sa samo dva sastojka - mlijekom i limunom, a uz to imate i malo strpljenja!

Ne treba puno za pravljenje pljeskavice. Sve što trebate je pomiješati 250 ml mlijeka s 1 žlicom limunovog soka i ostaviti ga 5 minuta. Samo pogledajte naš video ovdje da saznate više.

Promijenit će boju i teksturu, pa će tako nastati pinjeno mlijeko koje možete koristiti na isti način kao i mlijeko u receptu.

najbolji dokumentarni filmovi o hrani na netflixu uk

Leptir mlijeko je kiselo mlijeko žute boje. Trebao bi izgledati tanko i zamućeno u boji.

Lako je napraviti kod kuće. Nakon što svladate ovaj trik, više im neće biti potrebna verzija kupljena u trgovini!



Sjetite se samo da što duže čuvate pljeskavicu ona će se nastaviti fermentirati i vremenom će postati kiselija, pa obavezno pratite datum upotrebe.

Pokušajte napraviti palačinke od pinjenog mlijeka sa svojim svježe napravljenim pireom od maslačka, ili kako koristiti kao marinadu za pravljenje piletine od pinjenice ili čak istresti hrpu domaćih pogačica od pinjenog mlijeka.

Pročitajte Sljedeći

11 jednostavnih načina da kažete 'Volim te' s hranom na ovaj dan zaljubljenih