
služi:
8Priprema:
5 minKuhanje:
45 minUkusni obiteljski recept koji se za dodatni okus može pripremiti večer prije. Sigurno će postaviti okusne pupove
čokoladni macaron recept uk
Sastojci
- 8 pilećih fileta bez kože, na kockice
- 4 kašike slanog octa
- 2tsp curry praha
- 1tsp mljevenog kumina
- 1tsp mljevenog korijandera
- 1 / 4tsp kurkume
- 1 češanj češnjaka, zgnječen
- 1cm (1 / 5in) đumbira, zgnječen
- 4 žlice smeđeg šećera
- 4tbsp ulja
- 2 velika luka, narezana
- 175g (6oz) polu suhe marelice, nasjeckane
- 2 klinčića
- 1 / 4tsp bibera
način
Umiješajte ocat, curry prah, kumin, korijander, kurkumu, češnjak, đumbir i šećer zajedno.
Dodajte piletinu i promiješajte. Ostaviti da se marinira 20 min.
U velikoj tavi zagrijte ulje i dodajte luk. Kuhajte do početka da se zlatno oboji.
Dodajte klinčiće i paprike i boje 30 sekundi.
Dodajte piletinu i marinadu u tavu s lukom i pirjajte 30 minuta ili dok se piletina temeljito ne skuha.
Dodajte marelice, poklopite i kuhajte još 15 min.
slanutak i kari od krumpira indijski
Poslužite s pilau rižom i čorbi.