služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
5 minKuhanje:
15 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 304 kCal | 15% |
| Mast | 20g | 29% |
| ugljikohidrati | 16g | 15% |
| - od čega Šećeri | 3g | 3% |
| Protein | 16g | 32% |
Ovaj recept od gljiva punjenih gljivama od češnjaka i sira izvrstan je izbor za zabave i oni također čine odlične predjelo.
Uz mirisni češnjak i masu sira, ovaj jednostavan i ukusan recept s gljivama punjenim češnjakom i sirom koristi gljive Portobello i pravi savršene kanape. Dodajte peršin i senf u punjenje kako biste dodali ekstra okus ovim ukusnim punjenim gljivama. Ovaj recept za punjene gljive poslužuje četvero ljudi i trebati će vam oko 20 minuta za pripremu i kuhanje, tako da je brzo malo jelo za usitniti ako imate društvo.
Ako pripremate ove punjene gljive Portobello za zabavu, preporučujemo da udvostručite recept tako da ih imate dovoljno za sve. Ove punjene gljive najbolje su izrađene istog dana kada ih planirate poslužiti jer su najbolje svježe. Kako se brzo brzi, to ne bi trebao biti problem! Ako vam nedostaje vremena, uvijek ih možete pripremiti unaprijed i onda sve što trebate učiniti je popeći ih u pećnici kad dođu gosti. Ovaj recept koristi gljive Portobello, ali umjesto toga možete koristiti gljive od kestena.
Volite gljive? Ovdje imamo mnoštvo ukusnih ideja za recept za gljive.
Pogledajte kako se prave gljive punjene češnjakom i sirom
Sastojci
- 4 velike gljive Portobello
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 1½ zdjelice žitarica Dijon senfa
- 200g naribanog sira
- 60g krušnih mrvica
- 2 kašike dvostruke kreme
- Šaka kovrčavog peršina, sitno sjeckani
- Prstohvat soli
način
U zdjeli kombinirajte češnjak, senf, sir, vrhnje, krušne mrvice i peršin te dobro miješajte dok se potpuno ne sjedine. Dobro sezonu.
Gljive premažite maslinovim uljem i pecite na 180C, pecite oko 15 minuta, ili dok ne omekšaju.
Izvadite iz pećnice i svaku gljivu velikodušno napunite mješavinom, premažite maslacem i završite kuhati ispod roštilja dok ne poprime zlatnu boju.
kako napraviti muffine kod kuće
Poslužite s posipanjem nasjeckanog peršina i korom crnog papra.