služi:
12Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
30 minKuhanje:
20 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 362 kCal | 18% |
| Mast | 18g | 26% |
| - Zasićuje | 10g | 50% |
Naš uskršnji kolač bez glutena je lagana spužva s limunom s bogatim punjenjem maslačka. Prekriveno je čokoladnim Mini jajima za poseban uskrsni zaokret. Napravili smo ovaj uskršnji kolač bez glutena koristeći kukuruzno brašno, tako da je prirodno bez glutena s stvarno vlažnom teksturom. Ova slatka i slatka peciva takav je gužva za gužve, slojevita s glatkom limunovom sirom kako bi bila posebna. Naš uskršnji kolač bez glutena savršena je stvar ako imate jednog ili dva gosta bez glutena ili članove obitelji, jer je ukus tako dobar da nitko neće pogoditi da je bez glutena.
Sastojci
- 6 velikih jaja slobodnog uzgoja
- 220g kolača šećera
- 200g kukuruznog brašna
- Za punjenje:
- 140g maslaca
- 180g šećera od kasike
- sitno naribanu koru i sok od 2 limuna
- 2 jaja, tučeno
- 300ml mekano šlag dvostruko vrhnje
- mala uskršnja jaja (npr. Mini jaja), za ukras
- Trebat će vam:
- Okrugle torte od 3 x 20 cm, namazane i obložene
način
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Umutite jaja sa šećerom od tijesta dok lagano i tečno ne budu, a šlag ostavite trak trake kad se izvadi iz smjese. Prosijte kukuruzno brašno u smjesu i lagano ga presavijte. Podijelite tijesto između limenki za kolače i pecite 15-18 minuta, dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
čokoladna torta sa slatkišima na vrhu
Dok se kolač peče, pripremite limunovu koricu. Stavite maslac, šećer, limunovu koricu i sok u malu tavu na tihoj vatri. Miješajte dok se šećer ne otopi i ulijte u razmućena jaja. Nastavite kuhati (pazite da su stranice tave u svakom trenutku dodirljive, ovo je dobar način za kontrolu topline). Čim skuta premaže leđa drvenom žlicom, spremna je. Ostavite da se potpuno ohladi.
Nakon što se kolači ohlade, sastavite tortu tako da ih premažete koricom limuna, šlagom i čokoladnim uskršnjim jajima. Premažite dodatnim čokoladnim jajima i poslužite.