
služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
5 minKuhanje:
23 minOvaj pečeni bakalar u krušnim mrvicama pusto je alternativa ribi i čipsu i sigurno će udovoljiti vašim željama!
Ovaj ukusni pečeni bakalar u receptu sa krušnim mrvicama izvrsna je alternativa ribi i čipsu koji se oduzima - nije masna ili kalorična kao duboko pržena riba, a gotova je za nešto manje od pola sata! Ovaj recept za zdravi pečeni bakalar služi 4 osobe i savršen je za cijelu obitelj. Poslužite s domaćim čipsom ili krumpirima. Nemojte zaboraviti kašasti grašak ili svježu zelje za posluživanje.
beba se kotrlja niz brdo
Ljubavni bakalar? Ovdje imamo puno ukusnijih recepata od bakalara!
Sastojci
- Biljno ulje, za mazanje
- 1 jaje
- 25g običnog brašna
- 100g zlatnih krušnih mrvica
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 4 x 125-150g smrznutog fileta divlje bakalarke Aljaske i Tihog oceana
- Limunski klinovi za posluživanje
način
Zagrijte pećnicu na 190 ° C, ventilator pećnicu 170 ° C, oznaku plina 5. Podmažite dva lima za pečenje s malo biljnog ulja
Umutite bjelanjke s 2 žlice hladne vode dok lagano ne porumene. Brašno i krušne mrvice narežite na odvojene ploške, brašno začinite solju i paprom
Filete bakalara lagano premažite u začinjenom brašnu, a zatim ih umočite u bjelanjke. Premažite ih krušnim mrvicama, a zatim rasporedite po listovima za pečenje
Prebacite u pećnicu i pecite 20 do 25 minuta. Provjerite da li je riba kuhana - meso treba biti neprozirno i lagano isprati. Poslužite s klinovima limuna