Kolači bez glutena

Bez glutena

pravi:

7-9

Vještina:

lako

Priprema:

20 min

Kuhanje:

15 min-18

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	200 kCal	10%
Mast	7g	10%
- Zasićuje	4g	20%

Napravite ove ukusne pogače bez glutena s bogatom kremastom klopiranom kremom i džemom od jagoda ili malina za pravu popodnevnu poslasticu s čajem.

Kolači bez glutena savršeni su za krem čaj. Popodnevni čaj je prekrasna britanska poslastica i tradicija, pa zašto bi oni koji imaju intoleranciju na gluten propustili? Ove mahune bez glutena znače da se svi mogu pridružiti zabavi.

Lagane za pripremu za oko pola sata, te su pogače potrebne samo 15-18 minuta da se ispeku u prethodno zagrijanoj pećnici. Naravno, ako cijelu seriju ispečete, samo je zamotajte u vrećicu i sljedeći put stavite u zamrzivač. Pazite da ih potpuno odmrznete, a zatim ih pet minuta stavite u pećnicu da ih posluže lijepo i toplo. Gornji savjet: ako smatrate da je lagano razvaljati mrvicu od brašna bez glutena, poslužite se sa žlicom za sladoled!

Volite bez glutena? Ovdje imamo više sjajnih recepata bez glutena!

Pogledajte kako izrađivati bezglutenske pogačice

Sastojci

250g (8oz) bezglutenskog brašna bez podizanja
1 prašak za pecivo bez glutena
50 g maslaca
50 g šećera sa šećerom
1 srednje jaje
150ml (int pinta) mlijeka
Umućeno jaje, glazirano
1-2 kašike granuliranog šećera, za posipanje
Džem od maline i krema od ugruška, poslužiti
Lim za pečenje, obložen pergamentom za pečenje
Lopata za sladoled

način

Postavite pećnicu na oznaku plina 7 ili 220 ° C.
Prosijte brašno i prašak za pecivo u zdjelu. Uvaljajte u maslacu dok smjesa ne nalikuje finim krušnim mrvicama, a zatim umiješajte šećer.
Lagano umutite jaje i mlijeko. Dodajte ovo smjesi s brašnom i tucite da dobijete glatku konzistenciju.
Istresite 7-9 kilograma smjese na obložen lim za pečenje slapcem. Vrh svakog jaja razmutite i pospite granuliranim šećerom.
rasplače li vas džin
Pecite kore u sredini pećnice 15-18 min ili dok ne postanu svijetlo-zlatne boje. Izvadite lim za pečenje iz pećnice i gurnite pogačice na žičani stalak da se ohlade.
Mahune poslužite tople ili hladne, s marmeladom i zgnječenom kremom.