Recept za zdjelu zelene miso rezance

služi:

2

Vještina:

lako

Priprema:

2 min

Kuhanje:

8 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	198 kCal	10%
Mast	2g	3%
- Zasićuje	0,3 g	2%

Recept za zdjelu zelenog miso rezanci napunjen je hranjivim sastojcima, ali toliko niskim kalorijama da je savršen za sve one koji su na dijeti 5: 2. Sa 198 kalorija po obroku, to je punjenje, ali bez krivnje - i spreman je za samo 20 minuta! Ovaj recept čini dvije porcije, što znači da možete dijeliti ili zamrznuti dio za ponovno zagrijavanje onog dana kad ne želite kuhati. To čini ručak ili brz ručak ili večeru i tako je ukusno da će ga voljeti cijela obitelj - sastojke lako možete povećati i napraviti pravi gužva za gužve.

Sastojci

• 2 vrećice miso paste, (koristili smo Itsu, dostupan od Tesca)
• 3 cm komad svježeg đumbira, nasjeckan
• 2 češnja češnjaka, oguljena i narezana
• Rezanci od 45g soba
• 50g šećera ugrizite grašak
• 8 stabljika šparoga, narezano
• 1 tikvica, spiralizirana u rezance
• 100g brokule s nježnim tijestom
• 1 žuta paprika, narezana
• 1 narančasta paprika, narezana
• Soja sos od 1 tbsp
• Veliki listovi korijandera

način

• Ulijte 600ml kipuće vode u tavu, dodajte mio, đumbir i češnjak, pa ostavite da lagano pirjaju 3-4 minute.

• U tavu dodajte rezanci soba i povrće i kuhajte još 3-4 minute, dok samo omekša. Umiješajte sojin umak i lonac u tople zdjele. Po vrhu s lišćem korijandera za posluživanje.