Victoria Young živi u istočnom Londonu sa suprugom (koji voli ugljikohidrate) i četverogodišnjim sinom (koji odbija sve povrće). U svom mjesečnom gostujućem blogu za žene i dom, ona dijeli uspone i padove života uz posebnu prehranu, na svom osobnom blogu, Kako jesti (kad ne možete ništa jesti) .
Viktoriji je prije 10 godina dijagnosticiran kolitis. U svakom nastojanju da obuzda svoje stanje, radikalno je promijenila prehranu. Uspjelo je - i već 7 godina je bez lijekova i zdravija je nego ikad. Ona zna kako je to svima koji žive na posebnoj prehrani, s alergijama i netolerancijama - i kako je prolaziti kroz obroke i propustiti ono što svi drugi jedu ...
Kako prestati biti narkoman šećera
14. ožujka 2016
Jeste li spremni odreći se šećera? Bijele stvari imale su toliko loših novina, ali izazivaju ovisnost. Blogerica sa posebnim dijetama Victoria Young dijeli kako je konačno izbacila svoju naviku (zauvijek). Možete i vi to učiniti, pogotovo kad su stvari poput njezine ljepljive torte od pudinga bez žitarica još na jelovniku ...
Pročitajte cijeli post: Kako se odreći šećera
Rezanje ugljikohidrata: 3 alternative čipsu
2. veljače 2016
Pokušavate jesti manje ugljikohidrata, ali vam je teško osjećati se sito? Naša blogerica o posebnim dijetama Victoria Young, koja je 7 godina bez ugljikohidrata, dobro zna taj osjećaj. Na svom posljednjem blogu dijeli 3 laka varanja koja su joj postala alternativa čipovima.
Pročitajte cijeli post: 3 alternative čipovima
Kraljica kolača ... To nikad nije bilo
4. siječnja 2016
Nakon masovnog preispitivanja prehrane, Victoria je pomislila kako više nikada neće moći uživati u svojoj najvećoj ljubavi: kolaču. Nakon puno mašte, pokušaja i testiranja, razvila je recept koji bi potencijalno mogao biti dovoljno velik za prodaju ...
Pročitajte cijeli blog post: Kraljica kolača ... To nikad nije bilo
Problem doručka
20. studenog 2015
Što zaboga imate za doručak kad ne možete pojesti tost, žitarice ili kroasane ?! Victoria dijeli kako je zaobišla problem doručka (a to je doručak 'uradi sam' koji svatko može isprobati kod kuće!).
Pročitajte cijeli blog: Što jesti za doručak kad ne možete jesti ugljikohidrate.
3 kuhinjska pomagala koja će vam promijeniti život
26. listopada 2015
ideje za punjenje dječjih čarapa
Victoria mora jesti vrlo restriktivnu prehranu i posljednjih 7 godina izbacila je šećer, sve žitarice, mlijeko, meki sir, soju i drugo. Zvuči komplicirano? Jeste, ali ova 3 komada kuhinjske opreme učinila su veliku razliku. Saznajte bez kojih kuhinjskih naprava jednostavno ne bi mogla.
Pročitajte cijeli blog: Koje kuhinjske aparate treba posjedovati svatko na posebnoj dijeti?
Kako jesti vani (kad ste okruženi stvarima koje ne možete jesti)
26. rujna
trostruki čokoladni mousse
Kad imate posebne prehrambene zahtjeve, jesti vani može biti malo manje zabavno. Realnost je takva da kada od restorana zatražite da iz jela izvadite vrhnje, mlijeko, šećer, brašno ili umak od soje, riblji umak, Worcestershire umak, rezance - i naravno, lepinju i čips nije jako ukusno No, Victoria voli jesti vani - i smislila je kako to učiniti što je moguće lakšim.
Pročitajte cijeli blog: 5 savjeta za prehranu vani na posebnoj dijeti
Uradi sam bademovo mlijeko
26. kolovoza 2015
Naučite kako sami napraviti bademovo mlijeko po Viktorijinom jednostavnom receptu od bademovog mlijeka - jeftinije je od kupnje i znate točno što se u njemu nalazi, a i jednostavno je kad znate kako. Rezultat je mlijeko, ali puno kremastije.
Pročitajte cijeli post: Kako napraviti bademovo mlijeko
Kako napraviti 'Ta-Da' obrok (to su posebne tajne dijete na tajnom zadatku)
26. srpnja 2015
Kad je Victoria prvi put započela svoju neizvodljivo restriktivnu prehranu, pretpostavila je da su to zavjese za njene dane kao domaćice. Ili su bili? Ovdje dijeli brz i jednostavan meni za poseban obrok za koji nitko neće ni znati da je alergičan.
Pročitajte cijeli post na blogu: Kako napraviti poseban obrok koji pokriva posebne dijete
Opasnosti da budete posjetitelj s visokim održavanjem - i savjeti za olakšavanje
26. lipnja 2015
Kad su u pitanju drugi ljudi koji kuhaju za mene, pokušao sam različite stvari, od toga da ne govorim ništa i da se nadam da mogu jesti oko svega što je napravljeno (loša ideja ako se radi o lazanje) do ponude da donesem svoju hranu (zbog čega se neki domaćini osjećaju neugodno.). Dakle, koji je najbolji način? Victoria dijeli ono što joj odgovara kako bi se svi mogli opustiti.
Pročitajte cijeli post: Savjeti za goste s visokim održavanjem
Upoznajte Victoria Young, w & h's Blog za posebne dijete
26. svibnja 2015
Victoria je spisateljica koja sa suprugom i sinom živi u Londonu. Prije 10 godina dijagnosticiran joj je kolitis, a posljednjih 7 godina sretno je bez lijekova nakon radikalne promjene prehrane. Saznajte više o stanju, što Victoria smije, a što ne smije jesti i više u svom prvom postu na blogu.
Pročitajte cijeli blog: O Viktoriji Young
Možete li se povezati s Victorijom? Podijelite svoje savjete o tome kako to upravljati na našem Facebook stranicu ili Twitter @womanandhome.
Trebate recepte za posebne dijete? Pogledajte naše recepte bez glutena i recepte bez mliječnih proizvoda.