Tom yum juha od morskih plodova

• Zdrav
• Niske masnoće

služi:

2

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	295 kCal	15%
Mast	4g	6%
- Zasićuje	1.5 g	8%

Broj kalorija ne mora značiti smanjivanje ukusa jer ova ukusna juha od morskih plodova Tom yum pokazuje kako. S nježnim kozicama i klasičnim tajlandskim okusima, uključujući tom yum i limunsku travu, ova jednostavna juha zdrava je i puni sve u jednom. Za izradu vam treba svega 30 min i savršeno je vrijeme za ručak. Ova juha ima samo 4 g masti i 295 kalorija po obroku. Ukrasite svježim lišćem korijandera i poslužite.

Sastojci

• 50g tom yum ili crvena tajlandska curry pasta
• Gljive od 100 g, razrezane na četvrtine
• 2 lipa lipa
• 1 štap limunske trave, zgnječen
• 2-3 cm komad đumbira, izrezan na tanke šibice
• Pakovanje miješanih morskih plodova od 400 g, po mogućnosti sirovo, odmrznuto ako je smrznuto, npr. Voće po mjeri
• Crtica ribljeg umaka
• Dlan ili granulirani šećer od 1 žlice
• Iscijedite sok od limete
• Korijander odlazi, da posluži

način

• Ulijte 600ml vode u tavu i dodajte tom yum, ili tajlandsku curry pastu, gljive, lišće lipe, limunsku travu i đumbir i stavite da proključa. Pustite da se lagano kuha oko 5 minuta. U tavu dodajte morske plodove i kuhajte nekoliko minuta, dok kozice ne pozelene.

• U tavu dodajte riblji umak, a zatim dlan ili granulirani šećer i sok od limete po ukusu. Podijelite između dvije zdjele i odmah poslužite s rastrganim lišćem korijandera raspoređenim po vrhu.