služi:
4Priprema:
10 minKuhanje:
10 minPileći kolač od meda, limuna i đumbira prepunjen je dobrotom što je idealno ako se osjećate malo pod vremenom! To je domaći hitni automobil na klasiku za polaganje koji je spreman za 20 minuta i ne zahtijeva gotovo nikakve pripreme. Ova ukusna piletina i povrće uz prženje ukusne su s ljupkim sezamovim sjemenkama, svježim đumbirom i medom, a može ih se brzo ukiseliti. Nahranite obitelj ovim divnim receptom koji je hranjiv i punjen zahvaljujući kombinaciji raznobojnog povrća i piletine punjenih proteinima. Uživajte u njemu ili na ručku ili u brzoj večeri kada nemate vremena. To nikada ne razočara!
Sastojci
- 2 kašike sjemenki sezama
- Suncokretovo ulje 1 tbsp
- 4 pileća prsa, sitno narezana na trakice
- 6 cm komad oguljenog đumbira, sitno sjeckani
- 1 žuta paprika, narezana na trakice
- 1 poriluk, rezan na kutu u kolute od 0,5 cm
- 1 (200 g) miješani paket mange tout i dječji slatki korn (mange tout prepolovljen na ugao i slatka kornjača izrezana na male diskove)
- 4 porcije rezanci od cjelovitog brašna (natopljene u skladu s uputama za pakiranje)
- Meda od 1 žlice
- Sok od cijelog limuna
- Tamni soja od 6 kašika soja
- 1 kašika sezamovog ulja
način
Lagano tostite sezamove sjemenke u suhom woku, na srednje jakoj vatri. Kad se lagano tostiraju odložite.
muffini od mrkve uk
Zagrijte suncokretovo ulje u wok-u i dodajte piletinu. Kuhajte dok ne omekša.
Dodajte đumbir, papar, por i poriluk. Dodajte nekoliko žlica vode i miješajte pržiti 3-5 min dok povrće ne omekša, ali zadrži zalogaj.
Dodajte grickalicu i prethodno namočene rezance pa bacite u piletinu i povrće.
što kuhati s odreskom tune
Dodajte limunov sok, med, sojin umak i sezamovo ulje. Ponovo bacite dok ne premažete. Poslužite, pospite tostiranim sjemenkama sezama.