služi:
4Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 481 kCal | 24% |
| Mast | 9g | 13% |
| - Zasićuje | 2g | 10% |
Ljepljiva piletina čini tako sjajnu opciju za večeru jer je super ukusna, ali relativno je jeftin oblik bjelančevina - tako da je izvrsna za punjenje cijele obitelji. Ovaj recept koristi umak od meda, đumbira i soje kako bi stvorio stvarno tangiranu marinadu koju ćete apsolutno voljeti. Poslužena smeđom rižom basmati, proljetnim lukom i brokulom s nežnim mrvicama, ova opcija večere puna je različitih tekstura i nudi zdravu mješavinu sastojaka koji su savršeni za poslasticu sredinom tjedna koju ćete htjeti pokušati ponovo i opet. Osim toga, ovaj recept poslužuje četvero ljudi i spreman je za manje od 30 minuta, tako da je sjajno kome se obratiti kada imate dug dan i želite nešto što možete kratko zakuhati. Možete napraviti i ovaj ispred jer je ovo pileće jelo pogodno za zamrzavanje.
Sastojci
- 2 češnja češnjaka
- Komad đumbira od 5 cm
- Soja umak od 5 soba žlice
- Med od 3 žlice
- 1½ žlice vinskog octa od riže ili jabučnog octa
- 1½ žlice tostiranog sezamovog ulja
- 4 pileća prsa bez kože, prepolovljena
- 200g smeđe riže basmati
- 1 hrpa proljetnog luka, podrezana
- Brokula od 200 g nježnog matičnjaka
- Šaka korijandera, nasjeckanog
- 2tsp sezamovih sjemenki
način
Da biste napravili ovaj recept za piletinu, zagrijte pećnicu na 180 ° C ili plinskom oznakom 4. Češnjak i đumbir naribajte u veliku vrećicu za zamrzavanje, dodajte sojin umak, med, ocat, sezamovo ulje i komadiće pilećih prsa.
Dobro protresti i ostaviti da se mariniraju.
Isperite i kuhajte rižu basmati prema uputama za pakiranje.
U međuvremenu, piletinu i umak prelijte u pladanj za pečenje i kuhajte 15-18 min, dok se ne skuha.
Dodajte proljetni luk i brokoli sa nadjevom za posljednja 3 minute kuhanja.
Raspršite sjemenke korijandera i sezama.
Poslužite uz ocijeđenu, ispranu rižu.