Želite znati kako napraviti ukras od ukrasa od luka? Pogledajte ovaj lagani vodič od kraljice kolača Victoria Threader. Sve što vam treba je nekoliko paste za modeliranje i nekoliko osnovnih alata za izradu prekrasnih lukova koji bi bili izvrsni za pecivo za rođendane, krštenja, vjenčanja i još mnogo toga ...
Ove je kolače izradila Victoria Threader za naše časove na Cake & Bake Show 2014 u Londonu - ne zaboravite pogledati i naše ukrase s gumenim kolačićima i ukrase ružinih kolača!
kako kuhati padron papriku
Sastojci
- 300g paste za modeliranje
- Plava i zelena pasta za hranu
- 1x šarža bazičnih kolača
- 1x šarga puter
Ovo je slika 1 od 9
Korak 1
Prije nego što započnete, trljajte rezervni komad fondanta ili zalijepite na ruke i dasku prije nego što započnete kotrljanje. Tako će se uhvatiti bilo koja mrlja prašine i spriječiti ga da uđe u pastu.
Bijelu pastu za modeliranje razvaljajte na 2 mm debljine i izrežite pravokutnik 9 cm x 4cm i označite u sredini. Svakako omotajte pastu koju ne upotrebljavate za oblaganje kako se ne bi presušila. Najbolje je napraviti jedan luk odjednom jer se pasta brzo suši.
Ovo je slika 2 od 9
Korak 2
Odrežući se od sredine prema van, izrezajte dva ovalna dijela sa obje strane središnje oznake, tako da središte ne ostavljate netaknutom.
Ovo je slika 3 od 9
3. korak
Savijte vanjski rub u sredinu i zalijepite četkom vode.
Ovo je slika 4 od 9
4. korak
Izrežite traku 1 cm x 3cm i nanesite je vodenom četkom u sredinu trake. Luk okrenite naopako i zalijepite sredinu na srednju traku, savijajući se i zalijepivši četkom vode. Ponovite prethodni korak sve dok niste napravili 12 lukova.
Ovo je slika 5 od 9
5. korak
Da biste napravili krajeve vrpce, razvaljajte i izrežite trake 12x dimenzija 7cm x 2,5cm. Odrežite jedan dio s krajeva, a zatim izrežite 3 cm trnjače sa svake strane u sredini. Obavezno ostavite netaknut sredinu kako biste imali komad na koji ćete zalijepiti luk.
Ovo je slika 6 od 9
Korak 6
Ljepilo luk četkom vode zalijepite na sredinu. Pazite da nježno pritisnete kako ga ne biste previše izravnali.
što je žlica u vezi
Ovo je slika 7 od 9
Korak 7
Obojte ostatak tirkizne paste i razvaljajte i izrežite krugove 12x 68 mm na kojima će lukovi sjediti. Oni se trebaju sušiti najmanje 6 sati na sundjerima za sušenje ili masnoći.
Ovo je slika 8 od 9
8. korak
Ledite cupcakese dodavanjem mlaznice Wilton 2A u vrećicu za cijevi i cijeđenjem kuglice putera, primjenom pritiska na vrećicu za cijev, držeći mlaznicu na vrhu putera. Zaustavite cijevi prije no što dođe do kućišta za papir.
Ovo je slika 9 od 9
9. korak
Gornje rezance stavite na gotove kolače, lagano gurajući prema dolje da se maslačka postavi na rub kućišta kolača i poslužite.